شیرینی سفیده تخم مرغ

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
Tehran

دل قشنگتو هیچ وقت
درگیر " آه" نکن… 🍃🌸
بذار"آه"،
سهم کسانی باشد
که دلگیرت میکنند...
با تشکر از دوست هنرمندم خانم فاطمه بیات❤️❤️
@Fateme31385b
#شیرینی_سفیده_تخم_مرغ

شیرینی سفیده تخم مرغ

دل قشنگتو هیچ وقت
درگیر " آه" نکن… 🍃🌸
بذار"آه"،
سهم کسانی باشد
که دلگیرت میکنند...
با تشکر از دوست هنرمندم خانم فاطمه بیات❤️❤️
@Fateme31385b
#شیرینی_سفیده_تخم_مرغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسفیده تخم مرغ (90 گرم)
  2. 140 گرمآرد سفید (حدودایک لیوان)
  3. 90 گرمروغن جامد (صاف قنادی) یا نیمه جامد (حدودا یک سوم لیوان)
  4. 90 گرمپودر قند (حدودا نصف لیوان یه خرده بیشتر)
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل یا هل
  6. 1 قاشق غذا خوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن که از قبل در دمای محیط بود رو با پودر قند الک شده با همزن 5 دقیقه میزنیم و بعد وانیل میریزیم.
    مخلوط پودر قند و روغن باید پوک و پفکی شود.
    سفیده ها رو جدا (سفیده خنک باشه) با همزن اون قدری میزنیم تا فرم بگیره و از کاسه بیرون نریزه.
    مخلوط پودر قند و روغن رو به سفیده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
    آرد و پودر کاکائو رو هم الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. (من خمیر رونصف کردم دو رنگ کردم)
    خمیر شل است.

  2. 2

    مواد شیرینی رو داخل قیف میریزیم و با ماسوره دلخواه به شکل دلخواه در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم ماسوره میزنیم.

  3. 3

    فر را از یه ربع قبل روشن میکنیم تا گرم شود.
    در طبقه وسط با دمای ۱۷۰ درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

دستورهای مشابه