Cente Manis..

Dwi Asandra @mamishalna
Kue kesukaan dari kecil 😆 tapi disini susah cari nangka, alhasil apa adanya aja..
Cente Manis..
Kue kesukaan dari kecil 😆 tapi disini susah cari nangka, alhasil apa adanya aja..
Cara Membuat
- 1
Rebus mata ikan (mutiara) sampai menjadi transparan, setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Rebus santan, daun pandan atw vanili, gula, garam, hun kwe dan bubuk agar”, aduk rata sampai mendidih dan jadi letupan”.
- 3
Setelah mendidih masukkan mata ikan (mutiara), aduk sebentar, lalu matikan api
- 4
Saati masih hangat, masukkan kedalam palstik kue, krn klw dingin akan mengental dan susah dimasukkan ke plastik, lanjutkan sampai adonan habis.
- 5
Tunggu dingin, lalu masukkan kulkas, kue siap disantap saat dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cente Manis Cente Manis
Kue ini adalah salah satu kudapan Betawi, yang biasa dihidangkan saat acara adat, yaitu perkawinan atau khitanan, tapi juga sering dihidangkan saat keluarga berkumpul untuk nyahi sambil bersenda gurau (nyahi adalah minum bersama, dalam bahasa betawi)Bagi masyarakat Betawi, kue ini sebagai lambang keindahan, kelembutan serta manisnya kehidupanMenurut cerita kudapan ini diadopsi dari kue sajian para pedagang Tionghwa yang pulang pergi untuk berdagang di Betawi/ Jakarta.#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasJakarta#CookpadCommunity_JakartaSource : @frielinggasit Lina Bachry -
Cente Manis Cente Manis
Kue cente Manis Betawi memiliki makna yang mendalam bagi masyarakat Betawi. Kue ini melambangkan keindahan, kelembutan, dan rasa manis kehidupan.Dalam masyarakat Betawi, kue cente manis sering disajikan dalam acara-acara adat, seperti pernikahan dan khitanan#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#cookpadcommunity_tangerang kurnia widhi -
Cente Manis Cente Manis
First time bikin kue ini padahal udah dari lama pengin bikin,kebiasaan belum dibikin rasanya ribet deh males😁tapi kalau nggak dibikin bikin yo kepikiran terngiang-ngiang kaya nahan rindu 😄resepnya dari teh wawa wiati#berburucelemekemas#resolusi2019 Siti Nurjanah -
Cente Manis Cente Manis
Ahir nya ngeGoDa lagi setelah beberapa x membolos. Maafkan yah tehmin 🤗😘.Hari ini tema nya hunkwe entah knp pas naik tema langsung ke pikiran bikin kue ini soal punya sagu mutiara pengasih sodara kasian nganggur mulu hahaPerdana nyoba dan perdana bikin 😁 klo liat kue ini gada keinginan buat pengen beli entah kenapa mungkin karena di bungkus plastik doany gtu x yah 🤭 dan hari ini nyoba bikin ternyata enak gurih manis kaya yg bikin 🤭🤣 lebih enak klo ke adaan dingin abis 3 lgsg dong aq.. betul kata pepatah tak kenal maka tak sayang 😂. Ini aq bikin untuk 45 pcs kira2 yah tapi aq tulis resep asli nya yahhSource : Resna Natamihardja#GoDa_kuwehunkwe#GoDaPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#komunitaspaders#gemmykitchen Wina Septiani -
Cente Manis Cente Manis
Waktu ke warung ngelihat hunkwee, trus beli dong. Teringat masa kecil, sebelum ada produk agar-agar Dan jelly-jelly di pasaran. Pasti sama ibu bikin puding dari hunkwee, Dan bubur mutiara. Kangen kampung eu. Huhu.Kali ini bikin cente manis, yang suami kalau ke jajan pasar katanya suka. Tapi ini gula pasir diganti gula merah.Recook dari bunda @Nur Ikasari. Terima kasih bun#BanggaKirimRecook Getty Rose -
Cente Manis Cente Manis
Cente manis adalah salah satu kue tradisional khas Betawi yang perlu dilestarikanDalam masyarakat betawi kue cente manis sering disajikan dalam acara pernikahan, khitanan, kumpul keluarga ataupun hari rayaKue ini disukai oleh semua kalangan dari anak anak hingga orang dewasaKue cente manis masih sering kita jumpai dipasar penjual kue2 basah jajanan pasar, dan ini juga salah satu kue favorit saya 😅Yuk dicoba 🥰Source : @veykeu_pesta#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien Dapur Dien -
Cente Manis Cente Manis
Karena saya gak ketemu plastik buat bungkus cente-nya, akhirnya masuk ke cup deh.Kurang rapi, tapi rasanya enak lho ☺ Drh Zandika Nooraidha -
Cente Manis Cente Manis
Ini awalnya saya buat untuk anak saya yang masih usia setahun. Dia masih suka cemilan yang lunak.#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Mami.TaRo_Kitchen -
Cente Manis Cente Manis
Bikin karena dirumah ada strawberry, jadinya begini deh... sayang kalo jadi busuk trus ke buang, dibikin juice juga cuman dikitBiasa padupadannya dengan pisang atau sagu mutiara Rhee -
-
-
Cente Manis Cente Manis
Jadi, pas siang-siang nonton TV liat acara masak-masaknya Chef Rudi yang legendaris itu. Masak jajanan Cente Manis. Dan baru ngeh, jajanan pasar favoritku itu namanya cente manis, haha. Bikinnya gampang banget, langsung ubet-ubet di dapur pas sorenya. Takaran aku modifikasi dikit lah. Etika Indra Khusna
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15711262
Komentar