Pepes Teri basah
Teri adalah salah satu makanan favorit saya dan anak-anak teri asin/ teri basah😊. Teri kandungan kalsiumnya tinggi jd cocok untuk anak-anak, ibu hamil atau yg sedang kekurangan kalsium, Mumpung ada teri basah di mang sayur mari kita olah menjadi pepes teri basah💪
Pepes Teri basah
Teri adalah salah satu makanan favorit saya dan anak-anak teri asin/ teri basah😊. Teri kandungan kalsiumnya tinggi jd cocok untuk anak-anak, ibu hamil atau yg sedang kekurangan kalsium, Mumpung ada teri basah di mang sayur mari kita olah menjadi pepes teri basah💪
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih teri basah sisihkan
- 2
Ulek atau blender bumbu halus
- 3
Sangrai bumbu halus dgn air tambahkan sereh yg sdh digeprek masak sampai air menyusut kemudian masukan kelapa parut masak sebentar saja sampai bumbu tercampur tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk cek rasa kalo sudah ok pindahkan kewadah lain
- 4
Setelah bumbu dingin campurkan teri basah aduk-aduk sampai tercampur lalu masukan bawang daun yg telah dipotong-potong
- 5
Tata daun salam dan laos yg diris tipis diatas daun lalu timpa dgn adonan teri berbumbu dan cabe rawit (optional) bungkus. Saya membungkusnya dgn dua cara untuk membedakan mana pepes yg diberi cabe rawit dan yg tidak😊
- 6
Kukus pepes selama 20-25 menit setelah itu pepes digarang lagi menggunakan wajan anti lengket sampai daun agak kering supaya tambah harum, pepes bisa dinikmati dgn nasi hangat👍selamat mencoba🙏
- 7
Resep Serupa
-
Pepes Teri basah Pepes Teri basah
Pepes teri ini endul lo dan resepnya simple banget. Di kampungku ini terkenal sebagai "pesan be inpun"
-
Pepes teri basah Pepes teri basah
#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bekasibaru pertama kali bikin pepes teri basah ,ternyata enak yaah ...yuuk di coba
-
Pepes teri basah Pepes teri basah
Lama g bikin pepesIni ada yg jual teri basah segar..cusss deh bikin pepes kyknya bakal laris nih...#masakcepat#pepesikan#antiribet
-
Pepes teri basah Pepes teri basah
Bosan menu ayam dan daging? Atau ikan yang digoreng Pepes teri basah bisa jadi pilihan alternatif yang bisa dijadikan pilihan bunda2 dirumah. Menu sederhana tapi menggugah selera.
-
Pepes teri basah Pepes teri basah
Teri basah sangat enak dikonsumsi rasanya gurih dan manis. Selain di pepes biasanya saya buat camilan bakwan.
-
-
Pepes teri basah Pepes teri basah
Lg belanja sayur kebetulan ada teri basah... lgsg deh olah2 nyontek resepnya mba Susan Mellyani (Bekasi) mksih mba resepnya 👍By : Dapur Dien ⁰⁴⁰⁵¹⁸
-
Pepes teri basah Pepes teri basah
Lg bingung mau masak apa, terus buka² freezer ternyata masih punya teri basah, jadilah ide masak pepes teri basah, hampir sama si kyk botok (versi jawanya. HeeeeeFirst time masak beginian jdilah nyari inspirasi dulu, dan ketemu sama resepnya bunda @Ki_Kitchen dan endullll rasanya.. 🥰🥰Q sedikit improve dari resep aslinya ya gaes...
-
Pepes teri basah Pepes teri basah
Ini salah satu bekal kantornya made karena saya gak foto pepes ini secara terpisah. Di foto ada plecing pakis dan pepes teri basahnya. Salah satu padu padan yang enak kalau menurut saya. -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar