Rice bowl with beef teriyaki

rina utami
rina utami @rhinz_12
Kebumen

Ini menu acara 7 bulanan. Simple dan yummy. Resep dibuat untuk 20 porsi. Kalau mau bikin porsi kecil,silakan di bagi2 😊😊

Rice bowl with beef teriyaki

10 orang berencana membuat resep ini

Ini menu acara 7 bulanan. Simple dan yummy. Resep dibuat untuk 20 porsi. Kalau mau bikin porsi kecil,silakan di bagi2 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 porsi
  1. Beef teriyaki
  2. 1 kgdaging sapi
  3. Bumbu marinasi
  4. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 3 cmjahe (cincang halus)
  6. 4 sdmsaos teriyaki
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Garam, gula (secukupnya)
  10. kaldu bubuk (me: royco sapi), lada bubuk (secukupnya)
  11. Bumbu lain
  12. 2 siungbawang bombay sedang potong memanjang)
  13. 1 buahpaprika merah (potong halus)
  14. 1 buahpaprika hijau (potong halus)
  15. 1 buahpaprika kuning (poyong halus)
  16. 2sem minyak untuk menumis
  17. 1 sdmtepung maizena(campur dengan 100 ml air)
  18. Pelengkap
  19. Bijiwijen sangrai
  20. Daun selada segar

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Iris daging tipis memanjang atau sesuai selera (me : +- 1cm x 3cm). Cuci bersih.

  2. 2

    Marinasi daging dengan saos teriyaki,saos tiram,kecap manis, jahe cincang, bawang putih cincang, lada,garam,gula,kaldu bubuk. Diamkan +- 1 jam. (Me: sikpan di kulkas pagi, diolah siang) 😁

  3. 3

    Potong2 bawang bombay dan paprika

  4. 4

    Pisahkan daging dan air yg mengendap.

  5. 5

    Tumis bawang bombay, masukkan daging yg telah dimarinasi. Tumis sebentar sampai setangah matang. Tambahkan

  6. 6

    Masukkan air sisa marinasi daging. Masak hingga mendidih. Masukkan paprika.

  7. 7

    Tes rasa,kalau ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan beef teriyaki dalam rice bowl bersama salad sayur dan taburi biji wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rina utami
rina utami @rhinz_12
pada
Kebumen
mom of 3 😊😊 Afkar * Azmi * Azfer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa