कैप्सिकम चीज़ मिनि पैन पिज़्जा (Capsicum cheese mini pan pizza recipe in Hindi)
Priya vishnu Varshney @priyakitchen
कैप्सिकम चीज़ मिनि पैन पिज़्जा (Capsicum cheese mini pan pizza recipe in Hindi)
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fatima khan“Ma’m maine bhi banaya aap ki recipe se” -
Sona Sharma“मैंने भी बनाया था” -
Ankita shrivastav“Maine bhi banai apki bhi achi hai” -
Ruchi Agrawal“मैंने भी बनाया है बस थोड़े से परिवर्तन के साथ, मैंने रेडीमेड पिज्जा बेस का इस्तेमाल किया है। आपका पिज़्ज़ा बहुत यम्मी लग रहा है😋😋” -
Monika Kashyap“आपने बहुत अच्छा बनाया है मैंने भी आपकी ररेसिपी से ट्राई किया थैंक यू सो मच शेयरिंग यू आर रेसिपी”
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम एक बाउल में आटा लेंगे और इसमे चीनी,नमक, ऑयल,बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर,ओर दही डाल कर अच्छे से मिक्स करेंगे।अब थोडा सा पानी डाल कर इसका सॉफ्ट डो लगा लें।और अपनी हथेली की मदद से मसाला मसाला कर चिकना कर लेंगे।ओर ढक कर 5 मिनट रख देंगे।अब सारी सब्जियो को लंबाई में काट लेंगे ।(टमाटर के बीज निकाल कर)अब आटे को हल्के हाथों से चुटकीकरेंगे और इसे 4 बराबर भागो में बाट लेंगे और पेड़ा (लोई)बना लेंगे।
- 2
अब एक लोई लेकर परांठे की तरह बेल लेंगे ज्यादा पतला नही बेलना है।और फोर्क से चुटकीकर लेंगे।एक पैन गरम करे और थोड़े ऑयल से चिकना कर ले ।अब उसमे इस परांठे को डाल दे और ढक दे 1/2 मिनट ही सेकना है।बस बेस थोड़ा फूल जाएगा।
- 3
बेस को एक ही साइड से सेकना है।जब बेस थोड़ा फूल जाए तो उसे पैन में से निकाल ले।ओर सिकी हुई साइड पर पिज़्ज़ा सॉस,सारी सब्जियों की परत ओर चीज़ डाल दे। ऊपर सर थोड़ा सा चिली फ्लेक्स, ऑरेगैनो, ओर ब्लेकपेपर ओर थोड़ा नमक स्प्रिंक्सल कर दे और पैन में ऑयल लगाकर पिज़्ज़ा को पैन में रख दे ।
- 4
- 5
पिज़्ज़ा को ढक के मीडियम फ्लेम पर 5 मिनट बेक कर ले।5 मिनट बाद पिज़्ज़ा की देखे हमारी चीज़ मेल्ट हुई है या नही अगर चीज़ मेल्ट नह हो तो 2 मिनट उसे ओर बेक कर ले ।हमारा कैप्सिकम(शिमला मिर्च) चीज़ पिज़्ज़ा (इन पैन) सर्विंग के लिए तैयार हैं।
- 6
गरमा गरम,,पिज़्ज़ा,,,
- 7
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#JMC#week4#pizza पिज़्ज़ा बच्चों और बड़ों को बहुत पसंद आता है। कल मैंने पिज़्ज़ा कुलचा बनाया था और इसका dough बच गया था, तो आज मैंने इसी से मिनी पिज़्ज़ा बनाया जिसे पैन में बनाया है। लेफ्ट ओवर dough से पिज़्ज़ा बहुत जल्दी बन कर रेडी हो गया।तो अगर कभी आपके पास भी कुलचा का आटा बच जाए तो आप भी इस तरीके से पिज़्ज़ा बना कर बच्चों को सरप्राइज़ दे सकते हैं।
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#JMC#WEEK3#JBWमेने आटा पिज़्ज़ा बनाया है जो हेल्थी भी है और टेस्टी भी।।।
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#PFपिज़्ज़ा एक इटालियन डिश है। इसके लिए एक आटे का बेस बनाया जाता है। फिर उसके ऊपर अलग अलग तरह की टोपिंग की जाती है। हमने जो पिज़्ज़ा बनाया है उसमे अनियन, कैप्सिकम, टमाटर कॉर्न और चीज़ की टोपिंग की है। साथ मे चिल्ली फ्लैक्स और ऑरिगेनो स्प्रेड किया है।
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वेज़ चीज़ पिज़्ज़ा (Veg Cheese Pizza recipe in hindi)
#NoOvenBaking#sawanNo Yeast No Onion No Garlicशेफ नेहा की नो यीस्ट नो ओवन पिज़्ज़ा रेसिपी को देख कर मैंने भी पिज़्ज़ा बनाया है।इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात मुझे ये लगी की इसके बेस में मैदा का यूज़ बिलकुल नही है । इसका बेस गेहूं के आटे और घर पर ही आसानी से मिलने वाली सामग्री से बनाया जा सकता है ।मैंने इसमें लहसुन और प्याज़ का इस्तेमाल भी नहीं किया है और इसे तवे पर ही बनाया है ।
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मिनी पिज़्ज़ा (mini pizza recipe in Hindi)
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कॉर्न चीज पिज़्ज़ा(corn cheese pizza recipe in hindi)
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चीज़ कॉर्न पिज़्ज़ा(cheese corn pizza recipe in hindi)
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नो यीस्ट इंस्टेंट पिज़्ज़ा (No yeast pan pizza recipe in Hindi)
#NoOvenBakingPost1शेफ नेहा द्वारा बताया गया नो यीस्ट नो ओवन आटा के बेस से पिज़्ज़ा बनाया है जो हेल्दी और टेस्टी है और बच्चों के लिए घर में आसानी से हैल्दी पिज़्ज़ा तैयार है ।
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