Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Suka makan ini klo dapat nasi berkat jaman dulu, skrg udah jarang yg pake menu ini, jadi kangen, trz bebikinlah sekarang, mantap, rasanya jg pas, sama kaya yg dulu 🥰 jagung muda/putren ada di resep asli tp aq skip, lg pas abis, tetep enak kok 😋

Source : @dabest_ofme26
https://cookpad.wasmer.app/id/r/5925838

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookies_Isti
#CookpadCommunity_Tangerang

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Suka makan ini klo dapat nasi berkat jaman dulu, skrg udah jarang yg pake menu ini, jadi kangen, trz bebikinlah sekarang, mantap, rasanya jg pas, sama kaya yg dulu 🥰 jagung muda/putren ada di resep asli tp aq skip, lg pas abis, tetep enak kok 😋

Source : @dabest_ofme26
https://cookpad.wasmer.app/id/r/5925838

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookies_Isti
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 orang
  1. 3 buahtimun uk. Kecil
  2. 1 buahwortel
  3. 6 buahcabe rawit
  4. 1 buahasam kandis
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 btgserai geprek
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 200 mlair
  11. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. ✓ Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 buahkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1 ruaskunyit bakar
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci dan potong2 korek api wortel dan timun, untuk timun aq buang isiannya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis hingga harum bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan asam kandis, tumis sebentar, kemudian masukkan wortel, aduk rata, tambahkan sedikit air, masak hingga wortel empuk

  4. 4

    Lalu masukkan timun, aduk rata, beri bumbu garam, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga kuah sisa sedikit, angkat an sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa