✏ 30/12 /2019Sederhana,simpel,sehat,bergiziYang paling aku suka dari tege bening ini adalah syegeeer bgt😍#tegebeningoyong#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19

Di tengah naiknya harga, disegerin aja sama yang bening-bening murah meriah 🤗..250 gram toge Rp 2.000Bumbu Rp 3.000Total sekitar Rp 5.000Cocok untuk yang lagi ngirit, bertahan hidup nunggu gajian..#IdeMasakku#CookpadCommunity_Tangerang

Minggu ini posbar bareng komjak mengcooksnap resep nya mba @Elia Cookpad Tema nya "Sayuran Lokal" . Saya pilih Tege bening. Tege bening adalah sebutan lain untuk sayur bening di Cilacap. Menggunakan kencur sebagai ciri khasnya.Sayur bening ini tidak manis rasanya, tapi rasanya gurih segar.#CFDMarunda_Elia#CookpadCommunity_Jakarta

Tege bening adalah sebutan lain untuk sayur bening di Cilacap. Masakan berkuah bening tersebut biasanya berisi aneka sayuran warna-warni yang kaya nutrisi dan bisa disajikan sebagai menu keluarga karena bisa dinikmati semua usia. Perpaduan beragam sayuran ini akan menghasilkan rasa kuah yang sedap. Bumbunya sederhana, cara masaknya mudah, paling enak dinikmati hangat-hangat. Cocok dinikmati siang hari untuk merelaksasi dan menenangkan tubuh yang lelah.Tege bening ini menggunakan bumbu kencur (Kaempferia galanga) sebagaimana khas sayur bening dari Cilacap. Berbeda dengan umumnya daerah lain yang menggunakan temu kunci (Boesenbergia pandurata) sebagai bumbunya.Namun berbeda dengan sayur bening umumnya di Cilacap yang cenderung manis gula merah plus bumbu daun salam, dalam resep ini kami sama sekali tidak menggunakannya sehingga rasanya gurih segar, seperti sayur bening yang pernah kami temui sewaktu bertamu di daerah Tasikmalaya. Tips kuah beningnya adalah dengan mengiris bumbunya, bukan dengan menghaluskannya.Porsi masak dibuat kecil untuk sekali makan agar tidak perlu dipanaskan lagi dan merusak nutrisinya. Jika untuk 2x makan maksimal dikonsumsi dalam rentang waktu 6 jam saja.Masakan rumahan, kids friendly#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIMenuKeluarga

Sumber resep : @elia_wahidBismillahTugas Komjak minggu ini cooksnap resep-resep Mba Elia, pas ketemu resep sayur ini langsung jatuh hati. Warna-warninya menarik banget, menambah nafsu makan. Rasanya unik karena pakai kencur, baru pertama kali ini saya coba dan sukaaa 👍🏼Menurut info Mba Elia, sayur bening ini khas Cilacap. Di sini saya tambahkan pepaya muda, sekalian untuk menjawab challenge @MamahCookpad masak sayur lokal, sayur beningnya jadi makin sedap, kaya rasa. Tubuh juga jadi terasa segar jika mengonsumsi makanan seperti ini.#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CFDMarunda_Elia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023

Simpel

#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Sayuran merupakan sumber serat dan vitamin..Perbanyak makan sayur dapat memenuhi kebutuhan serat dan vitamin kita utk menjalani aktivitas sehari-hari..Oyong merupakan salah satu sayuran yang dapat memperlambat dan membunuh sel Kanker, karena mengandung Vitamin K.Serta menurut penelitian ilmiah yang dilakukan, sayuran tauge dari jenis apa pun termasuk kacang hijau, kedelai, alfalfa, maupun jenis tauge lainnya, mengandung banyak sekali senyawa fitokimiawi berkhasiat. Salah satunya kanavanin (canavanine), jenis asam amino bahan penyusun arginin yang paling banyak tersimpan dalam tauge alfalfa. Kanavanin, menurut sejumlah penelitian, mampu melumpuhkan bibit kanker.Walaupun sayur bening ini terlihat sederhana, tetapi kaya manfaat utk mencegah kanker..Mari berjuang bersama2 utk mencegah kanker dan beri dukungan sebanyak2 ny utk penderita kanker yg sedang berjuang..Karena dukungan dan Doa kita sangat berarti utk mereka...#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#5

#cookpadcommunity_tangerang...ternyata bhsa yg bening bukan hanya wajah kita aja.tp sayurpn bisa bening..krn bumbunya minim🤭🤭🤭terciptanya jd bening ga pekat bumbua#dirumahaja yuk🤩

Bening Toge ini pasti nya #AntiRibet masaknya hanya cemplang cemplung aj, & yang tidak kalah pentingnya pastinya sehat. Manfaat toge untuk kesehatan " Melancarkan pencernaan,Meningkatkan metabolisme, Meningkatkan sirkulasi darah dan memulihkan anemia,Menurunkan berat badan,Menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke,Meningkatkan sistem imun,Menyehatkan dan menumbuhkan rambut,Mencegah kanker,Meningkatkan kualitas sperma,Mencegah gangguan menstruasi dan menopause.sedangkan jamur kuping Berfungsi untuk antikoagulan. Lendir jamur kuping dapat meghambat dan mencegah penggumpalan darah. Dapat menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, menguatkan saraf, dapat mengurangi stress, berfungsi sebagai antioksidan, dan juga anti tumor. Sedangkan terong .Terong ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena mengandung mineral, kalsium, vitamin K, bioflavonoid serta kaya akan serat. maka dengan berbagai manfaat tersebutlah saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ingin menerbitkan resep bening toge Dkk ( terong, jamur kuping ). Yuk kita lihat. Selain kaya akan manfaat rasanya enak seger. Bikinya pun tanpa ribet.

Badan lagi meriang pengen sayur yg bening2... Tukang sayur belum ada yg buka... Lihat di kulkas ada touge. Ya sudah masak yg ada ajah..