Bakmoy Bening

Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi.
- 2
Didihkan air lalu rebus daging sekitar 5 menit untuk menghilangkan buih daging sapi.
- 3
Setelah 5 menit, tiriskan daging sejenak lalu ganti air dan rebus sampai empuk.
Setelah daging dirasa sudah empuk, masukkan bumbu, yaitu : garam 1 sendok makan, Royco secukupnya, dan lada sesuai selera. Jika bumbu dirasa sudah pas, matikan kompor. - 4
Tahu putih dipotong dadu dan digoreng hingga setengah kering.
Apabila sudah setengah kering lalu angkat dan tiriskan. - 5
Cuci wortel, tauge, seledri, bawang merah, dan bawang putih. Potong dadu wortel, sisihkan. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Kemudian seledri dipotong kasar.
- 6
Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.
- 7
Rebus kembali air kaldu, tunggu sampai mendidih. Lalu secara berturut-turut masukkan wortel, tauge, dan tahu. Masak sebentar, lalu masukkan seluruh bawang putih dan ½ bagian bawang merah yang sudah digoreng.
- 8
Bakmoy bening sudah matang. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-

Bakmoy Kuah Bening (ala chef) Bakmoy Kuah Bening (ala chef)
Menu makan siang hari ini, Bakmoy Kuah Bening kangen masakan alm.mama, biasanya lbh enak lg ditambahkan sambal petis. 😘👌👍 Ala Chef
-

Bakmoy Tahu Kuah Bening Bakmoy Tahu Kuah Bening
Resep kali ini yang segar² karena cuaca lagi hujan kan ya. Nah kali ini saya membuat Bakmoy Tahu Kuah Bening yang bikin hangat badan dan menyegarkan...Taukah bunda? Didalam resep kali ini ada rempah yg sangat bermanfaat yaitu " Pala ". Pala ini adalah rempah² yg biasanya dipakai pada masakan dan juga jamu²an.Pala juga bisa digunakan untuk meredakan flu loh ternyata. Caranya tumbuk pala, taruh pala pada kain bersih lalu di bau kan pada hidung, biasanya di daerah Jawa pala ini diberikan pada bayi yg sedang flu. Karena bau yg khas pada pala dapat meredakan flu tersebut.....#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara Luthfitri Puspitasari
-

Oyong Bening Oyong Bening
#11pagi ini #BikinRamadhanBerkesan nya jadi berkesan banget.. rada telat bangunnya, alhasiil masak yg cepete begete. sayur oyong ama goreng dadar cuik.. Alhamdulillah segerrrr makkk.... Cek kreasi labu lainnya di #LabuPawonsari ya mom.. Feni Waditya Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
































Komentar