Daging Masak Pedas

Name: Daging Masak Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi plus tetelan; 1 batang sereh di geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembat daun jeruk; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 gelas air; 10 cabe rawit; 1 buah cabe merah besar (skip); 1 buah cabe hijau besar (skip); 2 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay (skip); 2 siung bawang putih (tambahan); 2 sdm bumbu dasar putih (aslinya merah)

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalami'alaikum

Mager banget buat masak, pengennya ngemil terus, akhirnya ga pengen makan krn udh penuh sama ngemil. Akhirnya biar mau makan bikin menu pedes aja biar begitu masak langsung pengan makan.
Daging masak pedas resep dari bu @dewi008saraswati , bener begitu mateng langsung ambil nasi makan, drpd nanti keburu ngemil lagi ga jadi makan.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15317881-daging-masak-pedas?invite_token=SmXHbhFRkxDL3Yo3eZYg7SM7&shared_at=1637322579

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Assalami'alaikum

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15317881-daging-masak-pedas?invite_token=SmXHbhFRkxDL3Yo3eZYg7SM7&shared_at=1637322579

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Lebih banyak

Daging Masak Pedas

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalami'alaikum

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15317881-daging-masak-pedas?invite_token=SmXHbhFRkxDL3Yo3eZYg7SM7&shared_at=1637322579

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Assalami'alaikum

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15317881-daging-masak-pedas?invite_token=SmXHbhFRkxDL3Yo3eZYg7SM7&shared_at=1637322579

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grdaging sapi plus tetelan
Bumbu cemplung:
1 batangsereh di geprek
2 lembardaun salam
2lembat daun jeruk
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdmsaus sambal
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1 gelasair
Bumbu iris:
10cabe rawit
1 buahcabe merah besar (skip)
1 buahcabe hijau besar (skip)
2 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay (skip)
2 siungbawang putih (tambahan)
2 sdmbumbu dasar putih (aslinya merah)
Bumbu Dasar Putih

Cara Membuat

1

Rebus daging dan tetelan sapi sampai empuk, lalu potong2.
2

Tumis bumbu iris, masukkan daun salam m, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan daging sapi dan tetelan. Aduk rata
3

Tambahkan air, beri saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, kaldu dan gula, masak sampai air menyusut.
4

Setelah menyusut,segera angkat dan sajikan.

Lampiran Resep

Bumbu Dasar Putih

Journal Alya 📖 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

anif agustina @anifagustina

pada 19 November 2021 11.57

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Daging Masak Pedas Daging Masak Pedas

Selama ada bumbu dasar memasak itu tidak susah😂😄 membantu banget di dapur dan menyiapkan makanan buat keluarga jadi cepat dan tetap nikmat...#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

DEWI SARASWATI
Daging Masak Pedas Daging Masak Pedas

Alhamdulillah, tahun ini dikasih rejeki daging lagi.Cuss kita masak

Maa
Daging Masak Pedas Daging Masak Pedas

Daging sapi yg menurut aku mudah banget dan rasanya lumayan mantap bagi yg suka pedas manis. 🤤🤤 dan ada asem2 dari tomat hijaunya.

Yuni safaria
Daging Masak Pedas Daging Masak Pedas

Lagi malas ngomong, cukup kata ini ENAK...😉😋Semoga ibu dan klga selalu diberi kesehatan sm Allah ya bu,, berkah ilmunya dan tetap semangat menginspirasi 🥰Source : @dewi008saraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Dewis#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay

Mita.W#MommyFayzel#
Daging Masak Pedas Daging Masak Pedas

Olivia Nikita
Daging Masak pedas Daging Masak pedas

Entah apalah ini namanya masakan, dulu selalu kangen masakan ini sampe nanya ke ibu buat resepnya. Hidup anak rantau!

Robbie
Daging masak pedas Daging masak pedas

Dalam rangka idul Adha dan pasti diberi daging kurban,,, jadilah bikin daging masak pedas.

widya ningrum
Daging masak pedas Daging masak pedas

Daging sisa lebaran haji , anakku minta masak pedasMau nyobain?

sumarti sumarti
Daging masak pedas Daging masak pedas

Nemu daging seuprit di freezer, langsung deh eksekusi dg bahan seadanya juga di kulkas :D

Ressyswinda
Daging masak pedas Daging masak pedas

Ini favorite sayaa mam's, kayanya lidah gak selera makan klo gak pedes. Yok dicoba.

Nisya Ibrahim
Daging masak pedas Daging masak pedas

Diah Tri Norita
Daging Pedas Daging Pedas

Suami suka dan langsung habis 😘

Siti Hajrul

Rekomendasi Resep Lainnya