Coger la taza de arroz y colocarla en una olla con las 8 tazas de agua, la pizca de sal y la canela en rama con esta cantidad de arroz sale unos 3 litros de chicha.

Puedes usar cualquier marca de arroz dejarlo cocinar por 45 minutos debe quedar pegostoso no importa si aún le queda agua casi casi que parezca sopa de arroz.

Cuando la vayas a preparar no agregar todo el arroz de una vez en la licuadora solo mete una parte ya que también agregaras leche, leche condensada y el azúcar.

Yo dividí el arroz en dos y coloque nedio litro de leche en cada Porción de arroz 1/4 de leche condensada y solo 2 cucharadas de azúcar más 1 taza de agua por que seguia muy espesa la chicha debe ser espesa pero debe licuarse con facilidad.

Deben licuar muy bien y no debe quedar grumosa por eso se debe cocinar el arroz con bastante agua para que quede lo más disuelto posible y sea muy fácil de licuar.

Una vez licuado todo el arroz lo llevas a la nevera ya que est hace toma fría y ya pasado el tiempo la puedes servir con hielo, un poquito de leche condensada y espolvorear un poquito de canela súper divino.

Espero te animes a hacerla y probarla.

Ojo la chicha de pasta no es igual nunca a la de arroz ni en sabor ni en textura ni en color así que ten en cuenta eso por si vez en algún momento una receta de chicha de pasta.