Eper torta
Elkészítés
- 1
A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor 2/3-ad részével. - 2
A tojások sárgáját a szódabikarbónával és a cukor 1/3-ad részével habosra keverjük.
Majd a tojásos keverékbe felváltva belekeverjük a lisztet és a fehérjehabot. - 3
Egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük a masszát és a 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Ez sütő függő.
Ha megsült kivesszük és megfordítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
Az egész műveletet megismételjük még egyszer, vagyis 2 db piskótát sütünk. - 4
A pudingot a tejben megfőzzük és hagyjuk kihűlni.
A puha margarint a porcukorral habosra keverjük, ha jó akkor belekeverjük a kihűlt pudingot, alaposan összedolgozzuk.
A végén belekeverjük az apróra vágott epret is, de ez el is hagyható. - 5
A piskótákat kb. 7, 5 cm-es csíkokra vágjuk. Megkenjük a krém 2/3-ad részével és feltekerjük őket egymás után spirál alakban.
Ha mindet feltekertük akkor bevonjuk a tortát a maradék krémmel és tetszés szerint díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Csoki-vanília-eper cukorkás torta Csoki-vanília-eper cukorkás torta
Igazi gyerekeknek való cukorkás finomság, tömény vajas ízek nélkül!
-
Eper torta klasszikus Eper torta klasszikus
Egyszerű gyorsan elkészíthető, finom. Üde desszert bármikor, de most ebben a téli időben különösen.
-
-
Joghurtos, tejszínes, zselés eper torta🍓🎂 Joghurtos, tejszínes, zselés eper torta🍓🎂
Fiam szülinapjára készült! Meglepetésnek szántam, de mégis észrevette........első reakciója......de szép, köszi! Már tudta, hogy neki készült. Nagyon finomra sikerült, könnyű...... nem olyan édes....egyszerűen nem lehet abbahagyni, csak úgy eteti magát......mivel finom 😁. Nincs vele sok munka csak a hűtést kell kivárni. Szeretettel ajánlom mindenkinek!😍
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek