Epres torta
Elkészítés
- 1
Előkészítem a piskótához a hozzávalókat. Majd 180-200°-ra előmelegítjük a sütőt. Majd a sütő formát sütőpapírral kibéleljük.
- 2
Tojásfehérjét géppel elkezdem felverni, mikor már habosodik, hozzáadagolom a porcukrot. Majd keményre verem.
- 3
Egyenként hozzáadagolom a habhoz a 4 tojássárgáját. Majd apránként a lisztet.
- 4
Szépen beleöntöm a formába a krémet és egyenletesen eloszlatom, majd berakom a sütőbe. Amikor beraktam a sütőbe a formát 150°C-ra leviszem a sütőt, majd 20 percig sülni hagyom. Amint lejárt azt idő, kézzel megtapicskolom és ha nem ragad rá az ujjakra akkor jó is. Elzárom a gázt és még 3 percig bent hagyom a piskótát. Majd utána kicsit kinyitom a sütő ajtót, hogy ki tudjon hűlni.
- 5
Cukrászhabot a porcukorral keményre verem. Majd hozzáadagolom a jogobella joghurtokat.
- 6
A kihűlt tésztát ketté szelem és egy réteg krémet rákenek az alsó piskótára. Megmosom az epreket és szépen nem túl vastagra felszeletelem és belefektetem a krém közepébe két rétegben.
- 7
Kenek rá még egy réteg krémet majd ráteszem a piskóta tetejét. Ismét krém és újból eper középre.
- 8
Eper réteg mellett egy magas krémfalat építünk mert a tetejére jön majd egy kis tortazselé és nehogy elfollyon.
- 9
2 csomag tortazselét egy üveg tálba tettem és úgy készítettem el ahogy a papír írja. 500 ml vizet felettem forrni. Majd mikor már forrásban volt akkor ráöntöttem a tortazselé porra és elkevertem benne a port. Majd az ablak alá álltam a forró zselatinnal és addig kevergettem míg ki nem hűlt annyira hogy már kicsit elkezdett dermedni. Majd rákanalaztam az eperre a zselatint
- 10
Kész a torta. 😍🤗
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Gesztenye torta Gesztenye torta
Anyukám receptje alapján, de ő mindig jobbat és szebbet fog csinálni . 😊
-
-
Buborék torta fehércsokis krémmel Buborék torta fehércsokis krémmel
Finom, könnyű, égetett tészta golyók, fehércsokis, habos krémben.Amolyan fordított profiterol.Nagyon gyorsan fogy!🙂
-
Epres süti 🍓 Epres süti 🍓
Gyors és egyszerű süteményre vágytam, így álmodtam meg ezt a sütit. 😊
-
Fehércsokis-epres mousse torta Fehércsokis-epres mousse torta
Ez az egyik kedvenc sütim, imádom készíteni. Nem egy olcsó sütemény, de megéri mindenképp elkészíteni, könnyed, nem tömény cukor és csupa csupa eper.
-
Epres-tejszínes torta Epres-tejszínes torta
Egyszerű kakaós piskóta, tejszínízű krém és egy kis eper! Szerintem remekül kiegészítik egymást! :-)
-
-
-
-
Epres joghurttorta Epres joghurttorta
Imádjuk az epret, így ha már kapható, nem hagyhatjuk ki. Néha csak önmagában fogyasztjuk, de gyakran inkább süti készül belőle. Ez az egyik kedvencünk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)