Udang pedas asam manis

Name: Udang pedas asam manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang (yg sudah dibersihkan dari kepala dan ekor); 2 buah jagung manis (rebus); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit/sesuai selera; 2 buah cabai rawit besar; 1 jempol jahe (geprek); 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal; 1 sdm Saori saos tiram; 2 sdm gula pasir; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 200 ml air

fariesstaf @fariesstaf

Blitar,Jawa Timur

follow& recook
ig:@fariesstaf

Lebih banyak

Udang pedas asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

35 orang berencana membuat resep ini

fariesstaf @fariesstaf

Blitar,Jawa Timur

follow& recook
ig:@fariesstaf

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

500 gramudang (yg sudah dibersihkan dari kepala dan ekor)
2 buahjagung manis (rebus)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabai rawit/sesuai selera
2 buahcabai rawit besar
1 jempoljahe (geprek)
4 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal
1 sdmSaori saos tiram
2 sdmgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
200 mlair

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan bahkan,potong jagung lalu rebus. bersihkan udang dari kepala dan ekor kemudian cuci.
2

Tumis bawang dan cabe cabean, masukkan udang dan 200 ml air
3

Masukkan saos tomat,saos sambal,gula,garam, penyedap, dan masukkan jagung rebus.
4

Aduk hingga tercampur jangan lupa koreksi rasa, dan tunggu kuah mengental.
5

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. bisa dimakan 5 orang dengan nasi. jgn lupa recook!!❤️✋