#好料日記 冷冷的冬天就是要來上一碗暖心的桂圓紅豆紫米粥喔~~紫糯米有獨特的香氣及口感，烹煮前需先浸泡1天，比較容易熟透。加入漂亮的紫糯芝麻湯圓，真是太滿足了！

紫米浸泡時，會溶出花青素而呈現紫黑色。桂圓、紅棗、當歸為養生好食材，大家現在要時不時好好的養生才是。此粥具有補氣健脾、養血安神的作用，能使臉色紅潤、增強體力，並可預防貧血及失眠。大家加油！天佑台灣！天佑全球！#營養健康吃

#入秋煮紫米又稱長生米有-米中極品之稱俗稱-紫珍珠。桂圓又名龍眼性味甘平自古以來被視為滋補良藥-具有開胃健脾壯陽益氣補虛長智的功效。桂圓紫米粥溶入了桂圓溫潤的甘甜和紫米的口感，甜而不膩濃郁甘醇對於成長發育中的小孩、工作辛苦的上班族、操勞家務的主婦及老年人身體保養、都是非常好的營養補充食品~利用Panasonic可變壓力IH電子鍋(SR-PBA180)煮粥模式免開火免顧爐就能輕輕鬆鬆做出美味養生的粥品喔~

用桂圓、紫米煮成補氣又補血的甜粥，改善手腳冰冷，擁有好氣色~ 

紫米擁有很高的營養價值，富含多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸。 對於女生來說，一個月中總有幾天氣血虛弱的時候，煮一小鍋輕甜暖粥，秋冬時暖暖的喝，簡單調理氣血不足，養氣又補身。 桂圓紫米粥不只女生適合吃，全家人平時也可當養氣補身的簡單保養良品喔~~❤訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen 

冷冷的天氣需要一碗暖暖的甜粥滋養身體，糯米透過熬煮，加入桂圓肉、枸杞，除了香氣四溢之外，滋補的效果顯著，尤其是黑砂糖的調味道地，一碗色香味俱全的甜粥，不但暖心更滿味，在這冬令進補的時間點你會需要它。#暖心暖胃

紅豆、紫米、桂圓和圓糯米，每一種都是營養多多，溫和滋養的好食材！作法不難，只要先把較難熟的先泡水足夠，接下來就交給電鍋炊煮一鍋軟Q甜粥！女生呀，要多多補充這類補血的食物喔！^^歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/29401534＊ 甜粥的水可以看各人喜好，我覺得放6杯水差不多，如果想吃稠一點，就少放一些，反之就多放一兩杯水。p.s. 甜粥煮好放置一段時間水分還會更少。＊ 放入電鍋前，可以在丟幾顆沒泡過的桂圓進去，味道會更濃一點～＊ 有時候紅豆比紫米難軟，如果可以的話，提早開始泡紅豆也ok。食後感想暖呼呼，女生的好朋友～！

小米也稱粟米，含有豐富的微量元素，能益丹田，養腎氣，健脾胃，小米本身沒味道，但是搭配桂圓藜麥材一起料理及食用，桂圓的香氣及微甜的味道，做出來的粥品口感非常的爽口，冷冷的天氣裡來上一碗桂圓藜麥小米粥真的很享受呢！

最近的氣溫，特別需要一碗暖暖的甜粥來暖暖胃。浸泡後的糯米，放入電鍋更加省時，再搭配上桂圓肉、枸杞，真是完美地結合，養生又滋補。夏天吃冰涼清爽，冬天則是暖胃更暖心~👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchen

「粥」素有〝天下第一補物〞的美稱, 據說「粥」始於黃帝。而最早認識喝粥有益健康是從《史記》中記載,粥在中國已有四千年的文化。五穀雜糧未經精緻, 富含保健療效功能的纖維素、多種維生素和礦物質, 對治療貧血、便秘，凈化血液有幫助, 並具有健脾养胃、消滞减肥、益氣安神的作用。桂圓：有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。天氣漸涼，熬煮一碗健康粥，讓親愛的家趁熱品嚐^^訣竅提示買來的雜糧是否須事前浸泡，請依包裝說明處理。食材可以五穀米替代另加紫米同煮。也可再增加其他豆類同煮，例如：紅豆、黑豆、花生……等。

這是一道很養生、補血的甜粥品，適合早餐、點心、飯後小甜點，做法確非常簡單，電鍋就搞定，ㄧ點都不麻煩喔！歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

#懷舊餐桌寒冷的冬夜，一鍋熱呼呼的米糕粥，最能溫暖家人的窩心甜點。傳統料理，是童年記憶的甜蜜回憶；也是緬懷母親的方式。