Muffins de moka con topping de crema batida

LAURA GUADALUPE GARCIA DIAZ
LAURA GUADALUPE GARCIA DIAZ @Lau122467
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Ingredientes

  1. 116 gramosMantequilla
  2. 150 gramosAzúcar
  3. 2 piezasHuevo
  4. 165 mlLeche
  5. 250 gramosHarina
  6. 2 gramosBicarbonato de sodio
  7. 5 gramosLevadura seca
  8. 1 gramosSal
  9. 8 gramosNescafé
  10. 18 gramosCocoa
  11. Crema para batir Lyncott
  12. Azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Acremar la mantequilla en la batidora o globo batidor, hasta que quede amarilla

  2. 2

    Añadir el azúcar y continuar batiendo

  3. 3

    Añadir el huevo y la leche alternado uno y luego otro, limpiar los bordes con la miserable

  4. 4

    Agregar los ingredientes secos(harina, sal, bicarbonato y cocoa

  5. 5

    Hidratar el Nescafé con agua y unir con la masa en forma de hilo.

  6. 6

    Verter la manga con duya y en los capacitor hornear a 185°c que se esponje y están firmes.

  7. 7

    Batir la crema Licott y agregar este a ³/⁴, decorar con la crema batida y espolvorear cocoa.

  8. 8

    Disfrutar a tu gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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