شامی انار

Vajihe Najafi
Vajihe Najafi @Hadiscook

سلام دوستان🙋😊
فصل اناره و وقتشه که غذاهایی با این میوه خوشمزه بپزیم...
🌸اول برای سلامتی و ظهور اقامون امام زمان عج صلوات بفرستیم🌸
#شامی_انار #شامی #کباب #کتلت #گوشت #گوشت_چرخکرده #انار #لذیذ #خوشمزه

شامی انار

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

سلام دوستان🙋😊
فصل اناره و وقتشه که غذاهایی با این میوه خوشمزه بپزیم...
🌸اول برای سلامتی و ظهور اقامون امام زمان عج صلوات بفرستیم🌸
#شامی_انار #شامی #کباب #کتلت #گوشت #گوشت_چرخکرده #انار #لذیذ #خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. مواد شامی:
  2. 200-300 گرمگوشت چرخکرده
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 عددپیاز رنده کرده
  5. 2 عددسیب زمینی رنده کرده
  6. 1 قاشق سرپرآرد نخود (قابل حذف)
  7. مواد سس:
  8. 1 عددانار متوسط
  9. 1 قاشقرب گوجه فرنگی
  10. 1 عددپیازخردکرده درشت
  11. ادویه و سماق(به دلخواه)
  12. 2 حبهسیر (قابل حذف)

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شامی رو درست میکنیم.
    تمام مواد شامی رو با هم مخلوط میکنیم،با دست فرم میدهیم و در روغن یا کره سرخ میکنیم.
    چون بعدا در سس پخته میشه نیاز به سرخ کردن زیاد نداره.

  2. 2

    برای سس: پیازها رو تفت میدیم،زردچوبه و نمک و فلفل و رب و انار را اضافه کرده و تفت میدهیم. حدود دو لیوان آب میریزیم و اجازه میدهیم به جوش بیاید.

    بعد از جوش امدن شامی ها را در سس میچینیم و اجازه میدهیم جا بیفتد. اگر میخواهید ترش مزه شود سماق هم اضافه کنید یا در هنگام سرو روی غذاتون بریزید و نوش جان کنید.😋🌹

  3. 3

    چندتا نکته:
    اگه خواستین میتونین انار ها رو یکم له کنین بعد داخل غذا بریزین.

    یکم سیب زمینی سرخ کرده کنار این غذا عالی میشه،اما من دیگه وقت نداشتم بذارم،گشنم بود😆

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Vajihe Najafi
Vajihe Najafi @Hadiscook
در
آشپزی نوعی هنر توأم با عشق است🍔🍟🍕
بیشتر

دستورهای مشابه