Roti tawar goreng isi ragout wortel

Jeng Inul
Jeng Inul @Jeng_Inul
Banyuwangi_Jawa Timur

Kepingin makan risoles tapi males bikin kulitnya. Tenaaang ..
Sini moms saya bisikin solusinya 🤭😁

Roti tawar bisa kok moms buat solusi pengganti kulit risoles. Rasanya pun gak kalah enaknya dengan risoles pada umumnya. Bikinnya pun mudah dan gak ribet.

Penasaran ?? Yuk intip resep roti tawar goreng isi rogout wortel ala saya 🥰

Selamat mencoba.. Semoga resepnya bermanfaat 🙏🙏

By @Jeng_Inul
#PekanPosbar
#RotiTawar

Roti tawar goreng isi ragout wortel

Kepingin makan risoles tapi males bikin kulitnya. Tenaaang ..
Sini moms saya bisikin solusinya 🤭😁

Roti tawar bisa kok moms buat solusi pengganti kulit risoles. Rasanya pun gak kalah enaknya dengan risoles pada umumnya. Bikinnya pun mudah dan gak ribet.

Penasaran ?? Yuk intip resep roti tawar goreng isi rogout wortel ala saya 🥰

Selamat mencoba.. Semoga resepnya bermanfaat 🙏🙏

By @Jeng_Inul
#PekanPosbar
#RotiTawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 lembarroti tawar tanpa kulit
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. Secukupnyatepung panir
  4. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  5. Ragout ayam wortel :
  6. 250 gwortel, potong dadu kecil
  7. 100 gdada ayam fillet, cincang kasar
  8. 4 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1/2bawang bombai, potong dadu
  10. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  11. 1 sdmsusu bubuk
  12. 1/2 sdmsaos tiram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtgaram halus
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 130 mlair
  17. 1 sdmbutter/margarin, untuk menumis
  18. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat ragout :
    Lelehkan butter/margarin dalam wajan. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum

  2. 2

    Setelah itu masukkan ayam cincang tumis sampai layu. Lalu Masukkan wortel aduk-aduk sampai wortel layu.

    Kemudian masukkan air, gula, garam, saos tiram, lada bubuk dan susu bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai kuah menyusut.

    Terakhir masukkan irisan daun bawang dan maizena. Aduk-aduk dan masak sampai mengental.

  3. 3

    Ambil 1 lembar roti tawar dan sedikit pipihkan.

    Kemudian beri isian ragout wortel ±1.5 sdm. Olesi bagian pinggir roti dengan telur, lalu lipat bentuk segitiga dan tekan-tekan bagian pinggirnya dengan jari supaya roti melekat sempurna

    Setelah itu olesi seluruh bagian roti dengan telur kocok menggunakan kuas sampai merata (atau roti boleh langsung di celupkan dalam kocokan telur). Kemudian balur dengan tepung panir sampai rata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya. Lalu goreng roti sampai warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeng Inul
Jeng Inul @Jeng_Inul
pada
Banyuwangi_Jawa Timur
Bagi saya memasak itu asyik dan berbagi itu indah❤Masuk jadi bagian cookpad itu sangat menyenangkanAlhamdulillah dengan adanya Cookpad saya bisa mencoba resep-resep menarik para Cookpaders 🥰Resep yg saya share sudah melalui uji coba sebelumnya.. Dan semoga resep-resep yg saya share ada manfaatnya buat semua.. Aamiin.. 🤲
Lebih banyak

Komentar (4)

ShindyVa
ShindyVa @shindyva
Mbak.. klo ini sy stok di kulkas, kira2 tahan berapa hari ya? Trims

Resep Serupa