Омлет Пуляр - ніжний повітряний французький сніданок

Youtube канал "Вкусно 100%"
Youtube канал "Вкусно 100%" @smachno100
Україна

#сніданок #гості #смачно #вкусно100% #смачно100%
Вишукана і нетривіальна улюблена страва французів - сніданок, схожий на ніжні білі хмаринки неба та від якого захоплює дух від незвичності побаченого та відчутого.

Омлет Пуляр - ніжний повітряний французький сніданок

#сніданок #гості #смачно #вкусно100% #смачно100%
Вишукана і нетривіальна улюблена страва французів - сніданок, схожий на ніжні білі хмаринки неба та від якого захоплює дух від незвичності побаченого та відчутого.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 хвилин
2 порції
  1. 4яйця
  2. 2 ст. л.молока
  3. дрібка солі
  4. 1/4 ч. л.кукурудзяного крохмалю
  5. 20 г вершкового масла
  6. за смакомпармезан (не буває багато 😊)
  7. перець, сушений часник, прованські трави (можна додати за смаком)

Інструкція з приготування

10 хвилин
  1. 1

    Відділяємо жовтки від білків.

  2. 2

    В жовтки додаємо сіль, молоко та розмішуємо. За смаком ще можна додати перець, сушений часник чи італійські трави.

  3. 3

    В білки додаємо сіль та збиваємо міксером до густої пишної маси, додаємо крохмаль, перемішуємо. За смаком також можна додати сушений часник.

  4. 4

    На розігріту сковорідку відправляємо вершкове масло, потім жовткову суміш. Як тільки трохи прихопиться, обережно викладаємо білкову суміш і рівномірно розподіляємо на всю поверхню.

  5. 5

    10 хвилин під кришкою на маленькому вогні.

  6. 6

    Додаємо пармезан та викладаємо на тарілку. Виходить дуже незвично та смачно.
    Нехай смакує!

  7. 7

    Відео-рецепт на YouTube каналі «Вкусно 100%» за посиланням:
    https://youtu.be/uSU3PWvlx1A

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Youtube канал "Вкусно 100%"
Україна
Життя прекрасне! У всіх його проявах! Люблю життя і вважаю, що жити треба обов'язково смачно! Пропоную жити смачно! Хто зі мною?! ;)Facebook - Talia EvgichInstagram - recipes_taliaYoutube канал "Вкусно 100%"
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти