Glazed Donuts 🍩
Os donuts originais e também um dos tipos de donuts mais famosos e mais consistentes de sempre.
Desde a leveza da sua massa à doçura da sua glaze que lhe dá aquele toque especial.
Glazed Donuts 🍩
Os donuts originais e também um dos tipos de donuts mais famosos e mais consistentes de sempre.
Desde a leveza da sua massa à doçura da sua glaze que lhe dá aquele toque especial.
Instruções para cozinhares
- 1
Juntar o fermento à água e leite mornos e deixar por 10min.
- 2
Numa taça juntar o açúcar, sal e a farinha.
- 3
Juntar os dois preparados anteriores e mexer.
- 4
Adicionar os ovos e continuar a mexer.
- 5
Por fim adicionar a manteiga e misturar até ficar uma massa homogénea e fofa.
Deixar a massa a repousar por 1h coberta com um pano. - 6
Enquanto a massa descansa misture o açúcar em pó, a água e a baunilha e reserve.
- 7
Passada a hora de repouso da massa, fazer as formas de donuts com um aro e levar a fritar em óleo a 190C até dourar.
- 8
Por fim já com os donuts fritos molha los na glaze e coloca los numa rede para a glaze se fixar no donut.
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OPS, a minha neta e eu tornamo-nos nas devoradoras de donuts
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