Nggak tau nama dalam bahasa Indonesianya, sy taunya cuma namanya di daerah saya. Bahannya pun saya pake seadanya yg dikulkas.

Bismillah... Nasu ladang (Masak Lombok Besar) adalah masakan khas bugis, ikan yang saya pakai adalah bolu (bandeng)... Boleh pakai ikan lain dicoba aja....

Salah satu makanan khas dari natuna kepri. Saya buat sesuai selera saya aja

Hai Moms.. Mengkonsumsi Mie Instan terlalu sering memang gak baik utk kesehatan kita ya moms. Tapi beda kali ini. Saya pakai Bit Noodle dari Ladang Lima yang sama sekali tidak memiliki kandungan gluten dan penyedap rasa pada bumbu yg berlebihan.Mengapa demikian? Krn bahan dasar mie ini adalah singkong. Singkong adalah salah satu bahan pengganti nasi yg boleh dikonsumsi siapa aja. Tp batasi jam makan malamnya ya bun. Agar kita dan keluarga tetap sehat selalu. 🧡

Ikan bandeng masak dalam bahasa Indonesia. Semacam masakan pindang ikan, yang membuat masakan ini berbeda dari masakan pindang lainnya adalah penggunaan asam mangga (mangga mengkal yang dikeringkan) dan penggunaan kunyit bubuk yang menjadikan kuah masakan berwarna kuning pekat.

Paling doyan makan klo ada ikan masak seperti ini.. jd sy sering masak klo lagi malas masak yg ribet karena masaknya simple..Note: cabe kecil sy skip krn punya anak kecil, bisa di tambahkan terpisah klo suka pedas.

Laper malam2 tp gk ada stok makanan jd buat nasgor aj😊😊

Nasu Bale ini Khas Makassar dan memiliki banyak versi olahan berbeda. Misalnya ada yang memakai asam mangga, ada juga yg variasikan dengan irisan bawang merah, tomat, atau cabe rawit. Apapun olahannya, Nasu Bale ini tetap memakai "Asam". Sebagai orang Bugis, menu ini wajib ada di meja makan.Kali ini saya buat yang versi kampung saya di Pangkep . Saya menggunakan asam Jawa dan gula merah. Ueeeenakkkk 😘 Cekidottttt😄

Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang, atau disebut Daging Bebek Cincang. Nasu Palakko’, masakan khas bugis, kususnya di daerah Sidrap dan Pinrang, Sulawesi Selatan.Tapi, disini saya masaknya bukan pakai bebek melainkan ayam. Nyari-nyari bebek tapi gak ketemu, akhirnya kepikiran pakai ayam aja. Dan disini saya modifikasi sedikit dari resep aslinya, saya tambahkan cabe hijau. Saya dan suami suka banget makan Nasu Palekko' dipadukan dengan roti gandum panggang (maklum lagi program diet)

#BikinRamadhanBerkesanPadahal rencana awal itu mau bikin gulai cubadak,untuk melengkapi sirendang,tapi berhubung dipasar ga dapat daun singkong,dan cabe hijau,rubah rencana jadi bikin si nasi megono..saya tanpa campuran irisan cabe merah dan hijau,biar anak2 bisa ikutan makan.Day10

Bekal si kecil

#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbuIni salah satu olahan ikan bandeng khas Makassar, yang sejak kecil hampir selalu ada di meja. Ini #MakananFavoritIbu saya dan juga kesukaan saya.Biasanya pallumara ini dicampur dengan kluwek dan cabe rawit yang banyak, tetapi Mama kalo masak biasanya sederhana saja. Bumbunya cukup bawang merah-putih dan garam - kaldu bubuk (saya tambahkan sereh biar wangi. Itu aja udah enak 😊