Gudeg Jogja sederhana

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusnangka muda
  2. 5 butirtelur
  3. Air
  4. Daun salam, daun jeruk, serai
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 bungkussantan kara
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang
  10. 1 bulatgula merah
  11. 5 kemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. Garam gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka tebus sampai agak lunak. Rebus telur matang sisihkan. kupas kulitnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum, beri air dan masukkan nangka muda, masak sampai lunak bumbu meresap dan air menyusut masukkan telur dan santan. Aduk sekali2, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qurrota Aini
Qurrota Aini @Q_Aini9
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa