Kerang Hijau Saus Tiram

Kerang hijau merupakan salah satu keluarga kerang-kerangan yang mengandung protein, lemak, asam lemak omega-3, zat besi, vitamin A, B12, dan C. Kerang hijau juga mengandung kalsium, kalium, dan kalori.
Wah, lengkap sekali ya Bund kandungan gizinya?
Mari kita mencoba memasaknya sendiri di rumah, Bund. Resep saya ini awalnya hanya coba-coba tetapi ternyata semuanya suka.
Kerang Hijau Saus Tiram
Kerang hijau merupakan salah satu keluarga kerang-kerangan yang mengandung protein, lemak, asam lemak omega-3, zat besi, vitamin A, B12, dan C. Kerang hijau juga mengandung kalsium, kalium, dan kalori.
Wah, lengkap sekali ya Bund kandungan gizinya?
Mari kita mencoba memasaknya sendiri di rumah, Bund. Resep saya ini awalnya hanya coba-coba tetapi ternyata semuanya suka.
Cara Membuat
- 1
Iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang
- 2
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah diiris hingga harum
- 3
Masukkan jahe yang telah dimemarkan
- 4
Tambahkan 2 gelas air dan tunggu hingga mendidih
- 5
Masukkan kerang hijau yang telah direbus
- 6
Tunggu hingga mendidih
- 7
Masukkan lada bubuk secukupnya, saus tiram, dan kecap manis
- 8
Tambahkan cabe rawit utuh (boleh skip)
- 9
Aduk rata dan tunggu hingga air menyusut
- 10
Cek rasa, bila kurang sedap boleh ditambah garam
- 11
Sajikan dengan nasi hangat
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Kebetulan mang sayur bawa kerang hijau,kepikir sepertinya enak nih dimasak saus tiram,,di makan dengan atau tanpa nasi pun ini enak bgtt lho bunsay😊 Desi -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Kangen makan kerang hijau saus tiram di pantai samas jogja pas liburan bareng teman-teman 2 tahun lalu. Kebetulan pas ke pasar ada kerang hijau kan,awalnya coba-coba aja siapa tau cocok. Eh, cocok ternyata. Suami bilang pas hehehe...Lalu beberapa kali request menu ini.Lumayanlah..yok di coba yok,siapa tahu cocok...uhuy :) Hilda -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Di pasar galau mau kerang hijau atau kerang dara..akhirnya pilihan jatuh ke kerang hijau..enak nih seger pedes..bumbunya boleh iris atau diuleg yaa.. Kadek Anita -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Barusan ke supermarket sama anak gadisku trus dia milih2 sendiri menu yg pengen dimasakin. Ternyata dia beli kerang hijau. Kerang hijau ini harganya termasuk murah ya moms, tapi kalo diolah dengan enak hmmm..ga kalah sama resto seafood yg mahal👍❤. Menu ini ngintip dari resepkoki 🙏#murahmeriah#keranghijau#cookpadcommunity_purwakarta MD's Kitchen -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Dikasih kerang hijau saudara, dan kebetulan ada bawang bombai, tomat dan saus tiram. Langsung deh, goyang oseng😃😃#TemanBerjuang #keranghijau #saustiram #tumiskerang Jien Aryani -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Alhamdulillah...Akhirnya kesampaian juga makan kerang hijau... Dah luammaaaa...buanget makan kerang hijau. Seinget emak sih dah hampir 10tahunan. Maklum semenjak merantau, emak ga' pernah lagi makan kerang hijau, karena disini jarang yang jual..🤭Alhamdulillah...setelah keliling pasar dan supermarket berkilo kilo meter jauhnya dan ga' ketemu🤦. Akhirnya emak dapet juga kerang hijau, nitip sama tetangga kesayangan @manda_evie . Makasih ya bestie...kalo emak lagi ngidam mungkin dah ileran kali nih...😅.Begitu dapet kerang, langsung dong emak olah. Bikin yang simpel2 aja pake resepnya @DapurKobe yang udah pasti bakal enak. Cuss ah diintip resepnya...#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Seafood kesukaan anakku. Cuma aku suka bingung dan kadang geli bersiin seafood.Pernah beli kerang matang eh masih bau amis. Akhirnya anakku gak mau makan seafood lagi. Aku coba masak sendiri, aku tambahkan bumbu dapur yang banyak seperti salam sereh dan daun jeruk yang banyak. Akhirnya anakku mau makan.Sebelumnya juga kerang ini aku rebus supaya gampang membersihkan kotoran di dalamnya. Ketika di rebus menggunakan air garam nanti cangkang kerang akan terbuka sendiri. Jadi lebih gampang membuang kotoran kerang dan kotoran yang menyangkut pada bagian dalam kerang.Nah ini resepnya aku bagikan semoga bermanfaat.#PotBerbisik_Seafood#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 chandatawa -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Baru pertama kali masak kerang beginian...wenakk wenakkk Zisma Wardani -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Kerang hijau salah satu menu seafood favorit kalian gak? Biasanya diapain sih, direbus aja dicocol sambal uda enak khan. Gampang ya ngolahnya karena seafood menurut saya masak yg sederhana aja uda nikmat. Kali ini sy masak saos tiram, mudah bgt#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu37 Dapoer sriwidi -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Anak anak kangen makan seafood di restoran dan mamak ga keilangan akal , lsg pesen sama kang sayur deh kerang ijo harga nya murmer aja 18 rb 1 kilonya , bikin ala ala kyk yg di restoran itu tuh biar terobati kangennya anak anak kulineran yg biasanya kalo mau makan seafood kita ke resto kali ini tahan dulu yaah..masak sendiri aja ....cuuu resepnyan yah moms Heny Widy -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Selasa, 12 januari 2021Masak kerang hijau versi gak pedas, spesial utk cila 😍💖... airnya kedikitan jd tidak terlalu berkuah.. kl kalian suka berkuah tambahin airnya rada banyakan..#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Kerang Hijau Saus Tiram Kerang Hijau Saus Tiram
Ini menu utk anak sy usia 26 bulan jd yg doyan pedes tinggal ditambahkan cabe rawit yg byk ya.. Ini masaknya simple tp enak 👍 Kmrn beli kerang 1/2 kg cm 5rb tp jdnya byk 😁 Ummunendra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar