کیک هویج

fereshteh
fereshteh @cook_21319914

🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕کیک هویج با تمام فوت و فن هاش.

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانروغن
  3. 1 لیوانشکر
  4. 6 عددتخم مرغ
  5. 2 لیوانهویج رنده شده
  6. 1 ق چ خوانیل
  7. 2 ق چدارچین
  8. 2 ق چبکینگ پودر
  9. 600 گرمخامه فرم گرفته
  10. گردو

مراحل تهیه

  1. 1

    اول تخم مرغ ها با شکر و وانیل زده تا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد روغن و آرد الک شده و بکینگ پودر و دارچین اضافه کرده و در آخر هویج های رنده شده اضافه میکنیم

  2. 2

    و در قالب ریخته و در فراز قبل گرم شده به مدت یک ساعت

  3. 3

    بعدش کیک که پخت روی توری میذاریم تا خنک بشه و بعد خامه کشی میکنیم و برای فیلینگ از گردو استفاده بشه

  4. 4

    نکته:
    هویج های رنده شده توی دست فشار برید که آب شون بره و باعث خمیری شدن کیک نشه.
    کیک هویج به هیچ مایعاتی نیاز نداره مثل شیر و آب.
    بعد از فشردن هویج ها آنها دوباره دونه دونه کنید و فشرده نباشن.
    هویج بعد از آرد به مواد کیک بریزید وگرنه هویج ته نشین میشه.

  5. 5

    فرم دادن خامه:خامه یخ زده اول داخل یخچال به مدت دوساعت بذارید و بعد داخل محیط و وقتی نیمی از آن آب شد شروع به فرم دادن میکنیم و اول با دور کندهمزن و بعد با دور تند و باماسوره برگ و ماسوره ساده تزیین کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
fereshteh
fereshteh @cook_21319914
در

نظرات (17)

Tahere
Tahere @Chef_tahere
چه عالی و دلبر شده نوش جان عزیزم دستت طلا

دستورهای مشابه