Paso a paso
- 1
Se cocina el mondongo cortado en cuadritos y se le agrega sal
- 2
Cuando esté blando, se le agrega la papá junto con los demás ingredientes y se deja cocinar hasta que los demás ingredientes estén blandos.
- 3
Este plato se puede acompañar con arroz, ensalada y papas.
- 4
Aguacate y ahí, si lo deseas
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