Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7-10 potongayam
  2. 1 bungkuskecap manis 60 ml
  3. Bumbu halus ;
  4. 6 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 2 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 batangserai (di geprek)
  10. 2 ruaslengkuas (di geprek)
  11. 4daun jeruk
  12. 1daun salam
  13. 1/2 sdtlada halus
  14. 1/2 sdtketumbar halus
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan smua bumbu kecuali (daun jeruk+salam)

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, masukkan daun jeruk+salam+serai+lengkuas
    Setelah wangi.. baru masukan bumbu yang sudah di haluskan (di blender)

  3. 3

    Tumis sampai harum, Setelah bumbu sudah harum masukkan air, kecap manis dan ayam, masak hingga ayam matang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vie Satria
Vie Satria @dapurmomvie
pada

Komentar

Resep Serupa