Musim hujan paling enak makan yang berkuah dan hangat

Diambil dari kata pindang srani (makanan khas jepara) krna anak kos dan punyanya ikan bandeng ya udah jadi bandeng srani dong... Wkwkwkwk

Masakan ini sering dimasak oleh ibu, karena bapak saya sangat suka, ehh.. ternyata sekarang saya juga mengalami..coz suami saya juga suka.. 😃😀 mertua sama menantu sama-sama dari daerah Jepara yang terkenal dengan pindang sraninya..#ibukupelindungsetia#warisanibu

Masakan dari daerah Banjarmasin ini kesukaan alm. bapak. Diwariskan turun temurun dari nenek buyut (neneknya bapak) ke almh. ibu saya, diteruskan ke anak2nya. Jd makanan favorit di keluarga kami. Suami saya pun suka, segaarr rasanya. Lebih nikmat lagi kl bandengnya pake bandeng yg tanpa duri alias sdh dibuangi durinya, jd ga repot makannya.

Lauk yang cocok untuk siang hari yang terik.Rasanya segar dan pedas, jadi salah satu menu kesukaan pak suami dan mama

Comment : segarnya cinta kasih Ibu….Bandeng, adalah ikan yang paling kami kenal dan sering dikonsumsi selama tinggal sama Ibu dari kecil hingga sudah punya anak” yang sempat tinggal dirumah orangtuaku..Pindang Srani adalah andalan ibuku kalau masak Ikan, karena dulu saat aku kecil sering dikirimi ikan hasil panen tambak Mbah di Sidoarjo dan kami semua senengannya berebut bagian kepalanya..Terakhir makan Pindang Srani saat ke Jepara bbrp waktu yll, kami mampir makan ditepi laut sepulang dari tempat Ratu Kalinyamat dan Ratu Shima,.. Ikan yang segar dari laut dengan kuah kuning yang sedap ditempa semilir angin sore hari.. what a calming journey..#RasaNusantara

Paling males dan takut kalo goreng bandeng.. Pasti kecipratan minyak 😭 berhubung lagi flu berats dan mendung mending dibuat yg seger seger kaya rempah ajah biar meler 😁

Masaknya super duper gampang,rasanya dijamin nendang,Bandeng Serani bikin lidah bergoyanh

Salah satu alternatif memasak ikan praktis, tidak perlu menggoreng karena takut terkena semburan minyak goreng yang panas dan yang pasti lebih sehat karena tidak menggunakan banyak minyak. Selamat mencoba.

Lauk bergizi untuk keluarga#SayangAnak #AntiRibet #SiapRamadhan #SiapRamadan