Hari minggu saatnya buat cake untuk sikecil binggung mau buat apa,suami maunya cake pake santan akhirnya pake resep ngarang he..he..

Kalau lihat kue, anak saya selalu sukanya pilih yang warna-warni. Berhubung sudah dijelaskan tentang pewarna makanan, akhirnya deal saya minimalisir dengan warna hijau dari pasta pandan, itu pun juga sesekali. Kali ini dia request kue warna hijau lagi setelah sebelumnya saya buatkan putu ayu. Menggunakan basic sponge cakenya bunda Yeni Ismayani yang dikukus dan dihias buttercream buatan sendiri dan keju parut jadilah kue yang beberapa kali ditanyakan "sudah matang umi?" saat masih dikukus ini... 😄😄.

Cake pandan ini termasuk jenis sponge cake, saya sering bikin sponge cake karena anak2 suka cake yang lembut. Kali ini saya coba tambahin ganache coklat biar gak polos banget n biar lebih kaya rasa, enak banget ternyata, anak2 langsung suka😍. Saya gak tambahin baking powder karena sudah pakai sp, dan saya pengen teksturnya gak terlalu ringan. Kalo ditambahin BP cakenya bisa lebih tinggi lagi ngembangnya, cuma jadinya lebih ringan cake nya. Untuk sponge cake yang irit telur penambahan sp sangat penting ya, karena cake2 yang super lembut umumnya boros kuning telur. Jadi untuk mengganti kuning telur bisa ditambahkan sp sebagai penambah kepekatan.

💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : pandan wangi (dibuat pasta)🌿Lagi pingin bikin cemilan yang manis2, terus suami dan anak lgsg request minta dibikinin cake 😅 Males sih bikin padahal, tapi biar mereka seneng oke deh, apa yang eg sih 💚 Kebetulan ada pasta pandan yg bikin tempo hari itu, yawdaah lgsg bikin cake pandan aja, tapi yang kukus, kangen makan cake kukus 🤭 ini lembyuuutttt dan wangi bgt krn pake butter dan homemade pasta pandan.

Sebenernya kurang begitu suka sama kue atau cake,karena tiap hari sudah berhadapan sama cake, tapi kali ini tiba2 pengen cake pandan dengan taburan keju yang banyak ..hmmmCake ini enak bgt klo dingin dr kulkas lebih padat tapi ttp moist..#PejuangGoldenApron3#week6#minggu6GA3#cookpadcommunity_magelang

Ummu zaid yang bikin kueAbu zaid yang bikin lemon teaZaid yang tidurKita yang nonton bola :D

Porsi besar lagi buat acara ngaji.. :D

Assalamualaikum...mohon maaf ya, stepnya nggak ke foto, susah soalnya tangan kotor pegang2 HP.Loyang yg saya pakai ukuran 20, adonan saya bagi 2, saya kukus 2x.- bisa dicoba dengan separo resep- butter cream yg saya pakai, butter cream siap pakai yg saya tambah dengan SKM dan gula halus_ saat mixer telur, gula dan sp pastikan alat2 bersih, tidah ada air sesikitpun, tidak berminyak.....biar mengembang

Masi lanjut karna stok terakhir endapan pandan ya gaes , sedih sih krna mau buat resep satu lg tapi endapan pandany pake acara tumpah 😭😩 jdi mgkn lain x ya bikin yg serba endapan pandany lagi ini wangi pandanny nampol bgt gurih wangi endul lah pokony cuus simak resepny ya #pawon_aky#cookpad_comunity2022#cookpad_indonesia#cirebon_bribin#cakepandankukus

Ukuran kecil ya, karna lagi nyoba satu loyang tipis di potong jadi ditumpuk 2 biar manis 😊