Kue Lumpur Labu Kuning

Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
Surabaya

Jajan pasar favorit.

Dulu waktu kecil ke pasar, yang diminta pasti kue lumpur ini. Karena saya punya banyak alergi sama snack kemasan. Maka camilan yang aman buat saya saat kecil ya cuma jajan pasar.

Alhamdulillah, nemu resepnya @eyangbima. Aduuuduuu ini mah puas banget. Tekstur yang benar benar saya suka, lembut sedikit seperti bubur didalam, gurih-asin dikulit dasar nya, dan legit rasanya.

Harus wajib disimpan dong... Terimakasih banyak sharing resepnya eyaang 😘

Selamat mencoba 💕

Kue Lumpur Labu Kuning

Jajan pasar favorit.

Dulu waktu kecil ke pasar, yang diminta pasti kue lumpur ini. Karena saya punya banyak alergi sama snack kemasan. Maka camilan yang aman buat saya saat kecil ya cuma jajan pasar.

Alhamdulillah, nemu resepnya @eyangbima. Aduuuduuu ini mah puas banget. Tekstur yang benar benar saya suka, lembut sedikit seperti bubur didalam, gurih-asin dikulit dasar nya, dan legit rasanya.

Harus wajib disimpan dong... Terimakasih banyak sharing resepnya eyaang 😘

Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
20biji d:7 pors
  1. 500 grlabu kuning kukus, haluskan
  2. 500 mlsantan (3sachet santan instan 65ml + 300ml air)
  3. 200 grgula pasir
  4. 250 grterigu protein sedang
  5. 2 butirtelur ukuran sedang
  6. 100 grbutter, Lelehkan
  7. 1 sdtpasta vanila
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Siapkan bahan:
    *kukus labu kuning hingga empuk
    *Lelehkan butter

  2. 2

    Blender labu kuning + santan hingga halus. Sisihkan

  3. 3

    Campur tepung terigu + gula + telur + pasta vanilla + garam. Tambahkan cairan santan labu.

    Blender kembali hingga halus semua.

  4. 4

    Panaskan snack maker dengan api sedang cenderung kecil.

    Olesi tiap lubang nya dengan margarin tipis tipis.

    Tuang adonan hingga 3/4penuh. Tutup

    Jika sudah setengah matang, beri 3butir kismis. Lanjutkan memasak hingga matang.

    Dinginkan

  5. 5

    Sajikan sebagai teman minum kopi atau teh bersama yang tercinta 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
pada
Surabaya
Full time-love 💕 mom 👩‍🦰🧑👱‍♀️🧒🧒🧒👶 and wife 🧕📝 A long life learner👩‍🍳 Passionately in cooking and baking
Lebih banyak

Resep Serupa