Crancy....

Jelang lebaran, ibu dirumah ingin membuat rempeyek dengan rasa yang gurih dan renyah. Jadilah, aku melihat proses pembuatan rempeyek oleh ibuku. Simpel dan mudah dibuat.

Akhirnya dapat resep rempeyek yang passs. Awet kriuknya walaupun cuma di masukkan di toples. Berkali2 coba resep rempeyek yang pakai telur tetapi selalu cepat melempem, padahal saya masukkan dalam toples yang sama,,, tetapi pakai resep ini awet kriuknya. Pemakaian kunyit sesuai selera ya (bisa pakai, bisa tidak). Saya tanpa kacang atau udang rebon krn suami tdk suka. Jadinya rempeyek polos hehehe.

Assalamualaikum bunda..Ngga terasa yahk lebaran tinggal menghitung hari..Siapa nih bunda drumah yg wajib banget ada rempeyek utk sajian hari raya..Kali ini saya bagikan resep rempeyek kacang tanah yang endeus banget..Pastinya lebih hemat dari pada kita beli atau pesan..Atau bisa dijadikan ide jualan jg neh bund..Yuk cus simak resepnya

Ini resepnya rempeyek ibu fah umi yasmin, tetapi karena dirumah tidak ada kacang untuk taburan. Maka saya hanya pakai daun bawang saja hhhiii 😁😁

Alhamdulillah panen kangkung kali ini gede2 dan daunnya lebar.. Akhirnya kepikiran buat peyek kangkung..

Buat rempeyek ini aku pakai tepung beras rose brand entah kenapa kalau pakai tepung lain rasanya gak bisa empuk dan renyah,, 😃😃

Basic orang jawa doyan pecel. Kurang lengkap kalo gak ada rempeyek nya ya kann... bikin rempeyek yg biasa dah bosen, liat yg lg viral rempeyek kembang goyang ( karena pk cetakan kembang goyang ) coba praktekin dan... uenaaak polll, praktis, modelnya menarik ya bun. Yuk di recook.tips :1. Adonan di tuang ke mangkok yg lbh kecil, tiap kali mau nyetak tambahin kacangnya ya bun biar pas nyetak kacangnya banyak lengket kecetakan nya.2. Panaskan dulu cetakan kembang goyangnya didalam minyak. Setiap kali selesai lepas ttp di tinggal di wajan yg penuh minyak aja biar panas terus3. Setiap mau cetak, tempel cetakan ke tissue dapur sebentar baru celupin ke adonan, cm mau ngurangin kelebihan minyak di cetakannya aja4. Celup cetakan di adonan jangan melebihi cetakannya biar lepasnya gampang ya bun, celupkan ke adonan setelah bunyi cess nya mengecil lsg mskan ke minyak panas. Goyang sedikit.. kl msh susah lepas bantu dorong aja pk sendok / alat bantu lain

Kemarin buat bumbu pecel dan rasanya kurang pas kl makan nasi pecel Tanpa rempeyek,jadilah buat pelengkapnya rempeyek yang kriuk dan enk👌

Waktu itu iseng" bikin rempeyek di cetak sama cetakan kembang goyang.. 😂 tp hasilnya tetep empuk dan renyah

Rempeyek hasil kegabutan 😁😁

Belajar membuat rempeyek,salah satu cemilan kesukaan anak-anak.Adonan tepung dapat digunakan untuk segala macam taburan. Kali ini rempeyek saya taburi teri medan.