#EB1 #W1

#EB1 #W1विंटर स्पेशल रेसिपीज E-book Challenge

#EB1 #w1

#EB1 #W1# खानदेशी शेव भाजी… नवीन ई-बुक चायलेंज, आठवडा पहिला यासाठी जे की वर्ड्स दिले आहे. त्यापैकी मी शेव भाजी हा प्रकार निवडला आहे. भारतात सर्वत्र शेव भाजी हा प्रकार फेमस आहे. विशेष करून महाराष्ट्रात वेगवेगळ्या विभागात ही भाजी वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवली जाते. विशेष करून खानदेश या भागांमध्ये शेव भाजी प्रसिद्ध आहे. मी आज खानदेशी स्टाईल मध्ये शेव भाजी बनवत आहे .

थंडी चा उत्तम बेत#EB1 #W1

#EB1#W1

#EB1#W1

#EB1 #W1

#EB1 #W1झणझणीत तिखट अशी ही रस्सा भाजी बघताच तोंडाला पाणी सुटले.:-)

#EB1 #W1 भारती संतोष किणी

#EB1 #W1

#EB1 #W1

#EB1 #W1 ही भात आणि चपाती बरोबर खूप चवदार भजी आहे.एक बार मेरे स्टाइल मे सेव भाजी ट्राय किजिये, भूल जायेंगे अपना स्टाइल.

#लंच#साप्ताहिकलंचप्लॅन#ढाबास्टाइलशेवभाजी#शेवभाजीकूकपॅडवर दिलेल्या साप्ताहिक लंच प्लान प्रमाणे आज ढाबा स्टाइल शेव भाजी बनवली आहे. ही भाजी आपण जवळपास सगळ्यांनीच ढाब्यावर खाल्ली असेल ढाब्यावर ही भाजी आपल्याला आवडण्याचे कारण तिथली ग्रेव्ही आपल्याला खूप वेगळ्या पद्धतीने लागते म्हणून सगळ्यांनाच ढाब्यावर ही भाजी खूप आवडते अगदी ढाब्या स्टाईलने भाजी ,पोळी केली आहे.आज त्या स्टाइलच्या ग्रेवी ची भाजी बनवली आहे या भाजीची विशेषता ही बनताच वरून शेव टाकल्यावर लगेच गरमागरम जेवायला पाहिजे तर खरी भाजी खाण्याची मजा येते. या भाजीसाठी मुख्य लाल रंगाची जाड्या आकाराची शेव हवी. अजूनही बऱ्याच वेगळ्या ग्रेवी ने ही भाजी सर्व केली जाते. दुधाची, दह्याची ,पनीर, असे बरेच प्रकार भाजीचे आपल्याला बघायला खायला मिळतात. मी खान्देशी स्टाइल ग्रेव्ही बनवली आहे.

#EB1#w1हॉटेल कल्चर वाढले तसे शाकाहारी पदार्थांच्याही मेन्यू ल‌िस्टमध्ये खवय्यांसाठी भरपूर ऑप्शन्स तयार झाले. या ऑप्शन्सवरही मात करीत झणझणीत स्वादामुळे शेवभाजी अनेक खवय्यांचा वीक पॉईंट बनली आहे...😊चला तर मग पाहूयात शेवभाजी ..😊

#EB1 #w1 विंटर स्पेशल रेसिपी

#EB1 #W1

# विंटर स्पेशल#EB1 चॅलेंज#W1Post no -2हिवाळ्यात गरमागरम शेव भाजी वा मस्तच चवदार होते.

#EB1 #W1#थंडीच्या दिवसात गरम उबदार मसालेदार भाजी खायला सर्वानांच आवडतात#मसालेदार शेव भाजी करण्याचा बेत केला पहिल्यांदा करून बघीतली खूप टेस्टी टेस्टी झाली😋😋

झणझणीत खानदेशी शेव भाजी

#EB1#W1#विंटर स्पेशल e book रेसिपीज#शेव_टमाटर_भाजी शेव टोमॅटो भाजी,शेव टमाटर भाजी ...जेव्हां सारख्या सारख्या त्याच त्याच भाज्या खाऊन कंटाळा येतो किंवा पावसाळ्यात भाज्या उपलब्ध नसतात त्यावेळी भाजीसाठी हा खमंग ऑप्शन आहे ..आता तर हॉटेलच्या मेनू कार्ड वर देखील ही भाजी आपल्याला सर्रास दिसून येते ..त्याचप्रमाणे धाब्यांवर देखील ही भाजी आवडीने खाल्ली जाते ...चला तर मग या खमंग रेसिपी कडे आपण जाऊ या. आज मी नेहमीची तिखट जाड शेव न घेता लसूण शेव घेतलेली आहे.. खूपच टेस्टी झाली आहे ही भाजी..

#EB1#W1अतिशय सोपी, सुटसुटीत कोणत्याही तयारीची फारशी गरज नसलेली आणि तरीही चवीला अप्रतिम,...उपलब्ध असणाऱ्या साहित्यामध्ये तयार होणारी भन्नाट अशी ही *शेवभाजी*... पाहुणे आल्यास झटपट करण्यासाठी भाजीचा उत्तम पर्याय म्हणजे खान्देशी पद्धतीने बनवलेली शेव भाजी.... ही भाजी छोट्या पासून ते मोठ्यांपर्यंत अगदी बोलायचे झाले तर म्हातार्‍या पर्यंत सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटेल अशी शेव भाजी....मला नक्की विश्वास आहे ही भाजी खाल्ल्यावर पनीरची भाजी देखील तुम्ही विसरून जाल.. सामान्यता शेवभाजी ही खान्देशी डिश.. विशेषतः जळगाव मधील सर्वात लोकप्रिय आणि चवदार असलेली पाककृती...चला तर मग करुया *खान्देशी शेवभाजी*.... 💃 💕

#EB1#W1

#EB1 #W1शेवभाजीचटपटीत व टेस्टी अशी ही शेवभाजी होते.

खानदेशी शेव भाजी रेसिपी

#EB1 #W1

#KS4 थीम : 4 खानदेशरेसिपी क्र.3भाजीला काही नसेल तेव्हा ही भाजी करता येते.मी नेहमी करते.आज खानदेश थीम मुळे रेसिपी पोस्ट करता आली.लाॅकडाऊन मुळे शेव मिळाली नाही. म्हणून शेव मी घरात केली.

#VNR

#KS4#खान्देशखानदेशातील सकस काळी माती, कोरडे हवामान नि त्याला अनुरूप पिके म्हणजे प्रामुख्याने ज्वारी, तूर, विविध भाज्या, केळी आणि कपाशी. ठसकेबाज अहिराणी भाषा, श्रमिक दिनचर्या आणि त्यालाच अनुरूप असे झणझणीत आणि झटकेदार खानदेशी जेवण मसालेदार तिखट भाज्या, घट्ट वरण, लोणची, पापड, भजे, यांचे अनेक प्रकार येथे चाखायला मिळतात. तर पाहुया अशीच झणझणीत खान्देशी शेवभाजी