Postre frío de chocolate 🍫
Mi sobrino cumplía años y el ama mis postres, así que decidí que era un gran regalo y una gran idea para cantar su cumpleaños ❤️ #MiMejorRegalo
Postre frío de chocolate 🍫
Mi sobrino cumplía años y el ama mis postres, así que decidí que era un gran regalo y una gran idea para cantar su cumpleaños ❤️ #MiMejorRegalo
Paso a paso
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Primero mezclamos el queso crema, la crema de leche y la leche condensada. Está última aconsejo que primero pongan aproximadamente 1/2 lata, luego que se mezcle van probando el dulzor y si quieren más o así está bien. El nivel de dulce va en gusto y recuerden que aún falta el milo, este también aporta dulce.
- 2
Añadimos el cacao, el milo y la cucharada de café. Para aclarar: El cacao que uso es amargo. Por eso es necesario el milo o cualquier chocolate instantáneo azucarado que ustedes tengan, para que no quede muy amargo (también pueden omitir el chocolate dulce si lo prefieren menos dulce). 💡La cucharada de café nos ayuda a re alzar el sabor de chocolate.
- 3
Una vez lista la mezcla podemos empezar a armar el postre.
- 4
En una refractaria ponemos una capa de galletas, tratando de cubrir toda el área posible.
- 5
Empezamos a agregar la mezcla, la idea es cubrir las galletas sin exagerar, que queden apenas cubiertas, esta mezcla tiene que alcanzar para al menos 3 capas de galleta. (Esto dependiendo de la refractaria, si es más grande que la de la foto, seguramente tendrán que hacer más mezcla. Si es más pequeño y alto, seguramente pondrán hacer más capas de postre.)
- 6
Al final podemos ponerle un poquito de cacao (para un toque amargo) por encima.
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Tapamos con vinypel o con la tapa de la refractaria, y llevamos a la nevera por al menos 4 horas para que cuaje y se pueda consumir. Si lo pueden hacer un día antes, mejor. ¡Y listo! Así de fácil y rápido tenemos un rico postre... Espero les guste ❤️
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