Pan de linaza

Marina Alegre Mattos
Marina Alegre Mattos @tiamaru90_

Seguí la receta de Romina @cook_12772389 ( no la encuentro para agradecerle esta riquísima receta) que además me ayuda a variar a la hora de desayuno y/o merienda ya que el gluten me cae fatal.
Espero que les gustee.
P.de:Feliz porque es una receta fácil.

Pan de linaza

Seguí la receta de Romina @cook_12772389 ( no la encuentro para agradecerle esta riquísima receta) que además me ayuda a variar a la hora de desayuno y/o merienda ya que el gluten me cae fatal.
Espero que les gustee.
P.de:Feliz porque es una receta fácil.

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Ingredientes

30 minutos
4/6 raciones
  1. 1 1/2 tazalinaza (yo procese las semillas de lino)
  2. 120 mlagua(temperatura ambiente)
  3. 5huevos enteros
  4. 60 mlaceite de girasol(pueden usar el aceite que deseen)
  5. 2 cucharadaspolvo p/hornear.(yo usé Royal)
  6. 1 cucharaditasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Integrar los secos.
    (harina, sal, polvo p/hornear)

  2. 2

    En otro bols colocar los 5 huevos enteros y añadir el aceite. Revolver.
    Ir agregando el agua en su totalidad.

  3. 3

    Ir agregando la harina junto con el polvo y la sal a la mezcla del huevo.
    Batir hasta que no quede ningún grumo.

  4. 4

    Preparar el molde para el pan (pueden enmantecarlo para su fácil desmolde)
    Yo no tenía molde de pan así que improvise uno con papel aluminio

  5. 5

    Colocar en el horno precalentado (la receta que leí decía a 200 grados) mi horno sólo tiene horno bajo o alto😂.
    Cada quien conoce su horno.
    Yo lo dejé 20 minutos.
    Opcional:le agregue semillas de lino y maní salado por arriba.

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Marina Alegre Mattos
estudiante de extraccionista.futura técnica de análisis de laboratorio.tía de 4 bellezas.hermana.hija.hincha de Independiente.intolerante a la lactosa y al gluten.
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