Bolu Pisang Panggang

Mumpung ready pisang bugis, bosan dgn bolu pisang versi kukus, akhirnya cek2 resep n finally coba recook resepnya mba @minnisu dgn sedikit modifikasi😘
Bolu Pisang Panggang
Mumpung ready pisang bugis, bosan dgn bolu pisang versi kukus, akhirnya cek2 resep n finally coba recook resepnya mba @minnisu dgn sedikit modifikasi😘
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang (sy pakai gelas supaya cepat😊) setelah itu di campur dengan soda kue dan di diamkan.
- 2
Siapkan loyang (sy pakai loyang bunder yg bolong tengah diameter 25cm), lalu olesi dengan carol (campuran tepung, minyak, margarin, perbandingan 1:1:1), sy pakai masing2 1sdm ya. Sisihkan.
- 3
Tepung, maizena, susu bubuk, vanili di ayak bersamaan dan di sisihkan
- 4
Mixer telur, SP, Gula sampai putih berjejak (sy kurleb 12 menitan).
- 5
Setelah itu masukan lumatan pisang ke adonan sampai tercampur rata, mixer dengan kecepatan terendah
- 6
Masukan tepung yg sudah di ayak ke adonan tadi, dengan mixer kecepatan terendah sampai merata.
- 7
Terakhir masukan minyak, setelah merata matikan mixer.
Lalu coba di aduk pakai spatula dan pastikan minyak tercampur merata tidak ada yg mengendap didasar wadah
- 8
Sisihkan adonan 2 sendok spatula adonan ke wadah lain, campurkan dengan bubuk coklat, aduk rata. Siap utk motif batik
- 9
Adonan yg banyak dimasukan ke dalam loyang dan hentak2kan, letakkan lagi adonan coklat diatasnya dan diukir acak motif batik dengan tusukan sate. Hiasi dgn irisan pisang tipis diatasnya
- 10
Sy pakai oven biasa ya☺ Panggang selama 50 menit,
(35 menit pertama dgn api bawah. 15 Kemudian menggunakan api atas bawah. Api sedang)Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa pakai test tusuk..
Kalau tidak lengket di tusukan berarti sudah matang👍 - 11
Jk sudah matang, angkat dan dinginkan. Siap dihidangkan.
Maafkan 1 slice sudah raib😅
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Cerita nya ada tetangga minta di bikinin bolu pisang, saya menolak karena belum pernah bikin. Selain itu takut ga enak kalau saya paksa bikin, dan saya tuh selalu gagal kalau bikin bolu2an.Dia selalu bilang "hayo coba bikinlah, pasti bisa dan enak seperti chiffon kamu" itu yang bikin saya tertantang coba membuatnya.Setelah trial beberapa kali dan selalu belum pas rasanya menurut lidah saya.Akhirnya nemulah resep ini, ini saya dapat dari beberapa mak2 di group Facebook ya "belajar bikin bolu" resepnya tidak hanya 1orang, beberapa saya coba2. Jd saya modif2 sedikit dan ada tips2 nya juga disana. Minni SU -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Alhamdulillah ada pisang 3 buah dan ketemu resep yg simpel tapi hasilnya enak, lembut, wangiiii. Resepnya Ummu Ustman Diana, dgn sedikit modifikasi, makasih ummu resepnya 😊#bolupisangpanggang#bolupisangekonomis#bolupisangenak Ibunya Duta -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Source : Ummu AzzamCookies minggu ini resep punya Ummu Azzam. Dari kemarin pengen bgt makan bolu pisang. Malem2 bikinlah bolu dgn khayalan buat sarapan besok. Dengan cahaya lampu malam jadi deehh 🥰🥰 #cookies_ummuazzam #cookpadcommunity_tangerang Titisari Lesanpura -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Dirumah paling nggak bisa lihat pisang yang udah kematengan. Dibuang mubazir, dimakan langsung udah nggak cocok lagi ya. Selalu ku eksekusi jadi bolu pisang, bikinnya gampang, cepat, bahan-bahan nya pun selalu ready di dapurku. Alhamdulillah 😇 Gustin Khairani -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
#GAS2025 kali ini mengusung tema #SentuhanBuah . Dan resep saya kali ini emang the real sentuhan buah dalam adonan bolu, hingga menghasilkan varian bolu baru. Yang pastinya enak, dan jadi favorit bagi penyukanya, tentunya...Bolu pisang, salah satu bolu yang bikin saya akhirnya semangat baking. Karena endingnya, bolu ini jadi favorit keluarga. Kalo lagi panen pisang, pasti diusahakan bikin bolu ini. Awal baking bolu pisang ini, bikin yang versi kukus. Ternyata orang rumah suka. Terus, begitu punya otang, bikin yang versi panggang. Jadi favorit juga.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #SpecialPosbarJuli_25 #CookpadCommunity_Malang Mita Kurniawan -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Di rmh ada pisang ambon kematengan, dr pd gak di makan akhirnya d buat bolu aja pasti anak2 ku suka. Langsung eksekusi d dapur dgn resep mbk esy dian. Dan hasilnya enak dan lembut. Yuris Edgar -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Akhir-akhir ini mama ku baru panen pisang, dan banyak banget pisang yang sudah mateng bertumpuk di dapurku. Akhirnya muncul lah sebuah ide untuk membuat bolu pisang ini.#PejuangGoldenApron3 Dapur Uni Yulia -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Source : Chef Jerry MCI dengan penyesuaianMemanfaatkan pisang yang udah kematengan.Sukak dengan tekstur bolu yang gini. Luarnya kering dalemnya moist. zisca -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Biasanya kalau buat bolu selalu dikukus, kali ini coba untuk dipanggang.Source resep : @faridaSulthan_0107 , semoga berkenan mba 🫰🏻🤍._____#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Bismillah..Ini resep bolu pisang andalan. Sejak awal kalo ada orderan bolu pisang saya pakai resep ini. Lembut.. gak seret dan pisangnya sangat terasa#GA_TheNextLevel#KomunitasPaders#CookpadIndonesia Cicik Ary -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Salah satu bolu yg wajib dicobaaa yaa bun. Wangi banget, enak, moist anti seret pokoknya. Salah satu best seller dagangan ku nih 👌Kalau punya pisang kematangan, jangan dibuang. Langsung dibikin bolu aja.Aku biasa pake pisang ambon. Tp karna dirumah lg adanya pisang raja, pake ini aja jg enakk..#PejuangGoldenBatikApron Leili Septianingrum -
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Sebelumnya dikasih pisang sama tetangga banyak bgt. Karna udah kematengan jadi sayang kalau kebuang, akhirnya coba2 buat bolu pisang. fatma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)