Terang bulan bersarang anti gagal

18 orang berencana membuat resep ini
armenitadwi
armenitadwi @Armenitadwi
Probolinggo ✨

Ini kedua kalinya saya membuat terang bulan, Alhamdulillah gapernah gagal. Maka dari itu saya ingin berbagi resep dengan bunda² semua 🔥 Awalnya sih pengen bikin terang bulan isi pisang tapiii gajadi karena gaada pisangnya 😭 akhirnya jadilah terang bulan yang full topping coklat kejuuu 🧡 yukk bund disimak resepnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 1/2 sdtvanili
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdmragi instan
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmgula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 100 mlair
  10. ± 50 ml susu full cream / bisa diganti dengan susu bubuk
  11. Margarin untuk olesan teflon
  12. Topping
  13. Keju
  14. Susu kental manis
  15. Misis

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan gelas dan aktifkan ragi terlebih dahulu dengan air hangat dan gula pasir (untuk takarannya bebas) tutup gelas dan tunggu ± 15 menit. Apabila muncul gelembung maka ragi sudah aktif dan bisa digunakan

  2. 2

    Siapkan wadah dan campurkan semua bahan jadi satu, lalu tuangkan ragi yang sudah di aktifkan tadi, setelah itu campurkan air dan susu sedikit demi sedikit. Jika sudah tercampur rata. Tutup wadah dengan kain atau plastik wrap selama kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit, maka adonan akan terlihat mengembang 2 kali lipat. Setelah itu panaskan teflon. Dan olesi teflon dengan margarin. Lalu tuang adonan dan masak dengan api kecil

  4. 4

    Apabila sudah terlihat gelembung-gelembung di adonan. Tutup teflon tunggu hingga adonan mulai bersarang ± 10-15 menit.

  5. 5

    Apabila adonan mulai bersarang taburkan terang bulan dengan gula pasir lalu tutup lagi sebentar ± 5 menit lalu angkat terang bulan yang sudah matang. Dan terang bulan siap untuk diberi topping sesuai selera, saya menggunakan susu kental manis, keju dan juga meses sebagai topping

  6. 6

    Setelah selesai iris² terang bulan, dan terang bulan siap disajikan. Dijamin anti gagallllllll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

armenitadwi
armenitadwi @Armenitadwi
pada
Probolinggo ✨
Akutuh bukan chef, gak jago masak tapi doyan makan 😂
Lebih banyak

Resep Serupa