Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 bộlòng gà
  2. 1 tráicà chua
  3. 1 củhành tây
  4. 2 câyhành lá
  5. 3 muỗngdầu ăn
  6. 1 muỗngdầu hào
  7. 1/2 củtỏi
  8. 1/3 muỗng cafetiêu
  9. 1 muỗng cafemắm
  10. bột ngọt
  11. muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lòng gà sơ chế sạch sẽ, cắt miếng rồi ướp với ít mắm và gia vị. Hành tây và cà chua cắt múi cau, rau cần cắt khúc 5cm.

  2. 2

    Làm nóng chảo, cho dầu ăn, tỏi đập dập vào phi cho dậy mùi thơm. Vớt tỏi ra chén để riêng, rồi cho lòng vào xào lên cho chín.

  3. 3

    Tiếp cho hành tây xào 2 phút nữa, sau đó cho cà chua, thân rau cần xào lên, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

  4. 4

    Cho lá cần vào trộn nhanh tay và tắt bếp! Múc lòng gà xào ra đĩa, rắc ít tiêu và cho tỏi phi vào, trang trí lá ngò.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Các Món Tương Tự