Nguyên Liệu

  1. 250 gkhổ qua
  2. 3 quảtrứng gà
  3. 2 củtỏi cô đơn (hoặc hành tím)
  4. 1 íttiêu
  5. 1 ítmuối
  6. 1 muỗng cafemắm
  7. 1 ítbột ngọt hoặc bột nêm (tuỳ thích)
  8. dầu ăn
  9. hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, cắt khoanh mỏng

  2. 2

    Trứng gà đánh tan cùng xíu mắm, tiêu, hành lá.

  3. 3

    Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi cho dậy mùi thơm. Cho khổ qua vào xào chín tới.

  4. 4

    Nêm nhẹ ít muối và bột nêm cho vừa vị. Tiếp theo cho trứng gà vào, chờ khổ qua bám trứng rồi xào lên cho trứng chín hoàn toàn được. Lấy ra đĩa, thả ít hành lá và tiêu vào để thơm ngon hơn nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Các Món Tương Tự