4. Sup bening ikan kerapu

Dian Dogen
Dian Dogen @dian_gen

Masakan ini sangat simpel. Bumbunya hanya diris, cocok buat bunda2 yg g suka repot spt sy😅. Rasanya sedap dan segar🥰, ikannya bs d ganti ikan patin, gurame, mas, kakap... apa aja tergantung selera dan ketersediaan ya bun😁

4. Sup bening ikan kerapu

Masakan ini sangat simpel. Bumbunya hanya diris, cocok buat bunda2 yg g suka repot spt sy😅. Rasanya sedap dan segar🥰, ikannya bs d ganti ikan patin, gurame, mas, kakap... apa aja tergantung selera dan ketersediaan ya bun😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
4 orang
  1. 1 kgikan kerapu, potong sesuai selera
  2. Bumbu iris
  3. 15 siungbawang merah
  4. 12 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit atau sesuai selera
  6. 3 ruas jariJahe
  7. 2 batangserai
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. Daun kemangi
  11. 3 buahtomat
  12. Belimbing wuluh(sy skip Krn tdk ada)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Masak air kurang lebih 1,5 L

  2. 2

    Lumuri ikan yg telah dipotong-potong dengan garam/jeruk nipis

  3. 3

    Siapkan bumbu yg akan iiris

  4. 4

    Masukan bumbu iris kedalam air yg sudah mendidih, selanjutnya masukkan ikan, garam penyedap rasa, biarkan mendidih dan ikannya matang. Lalu masukkan daun kemangi. Diamkan sebentar.

  5. 5

    Siap dihidangkan dengan irisan jeruk nipis dan irisan cabe rawit bila kurang pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Dogen
Dian Dogen @dian_gen
pada

Komentar

Resep Serupa