Ceritanya ada program Bakpia dari Clover dengan nara sumber mbak @dina_khansa24 yg berasal dari Semarang. Jadi beliau menjelaskan tentang khas kuliner yang ada di kota Semarang.Setelah melihat daftar kulinernya, ada camilan ini tapi isian dan toppingnya berbeda dengan mochi yang lain jadi wajib dicoba nih sebagai penggemar mochi.Source 👉 @dina_khansa24https://cookpad.wasmer.app/id/r/15744954#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_25524

Source @dina_khansa24.#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei

Udah pernah buat mochi isi kacang tanah, tapi dibalur dengan tepung maizena yang disangrai. Bulan ini lagi Kuliner seputaran Semarang. Kebetulan belum pernah nyoba mochi yang dibalur wijen.Source: @iyussugesti #Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok

#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeliMochi, salah satu penganan tradisional yang dapat dijadikan dessert atau hidangan penutup. Rasanya yang manis, sedikit gurih dari kacang namun terasa ringan.Saya menambahkan sedikit gula dingin dalam tepung maizena yang digunakan sebagai baluran sehingga ada semburat sensasi dingin saat menyantapnya.Penggunaan Tepung Ketan dan Tepung Tapioka Rose Brand, membantu saya mempermudah dalam mengerjakan resep ini terutama karena ini kali pertama saya membuat mochi. Tepung Ketan dan Tepung Tapioka yang sudah beberapa lama dibuka, tidak perlu disangrai lagi untuk mengurangi kelembaban yang sudah menjadi ciri khas tepung yang terbuka karena pemakaian.

Hey there 🥰Musim mochi masih lanjut nih di rumah kami hahaha gegara sharing gelar tikar Mbak @iyussugesti 😅Makasi so much ya Mbak.Yang khas Semarang ini tak kalah enak dengan mochi biasa yang tanpa baluran wijen.Seneng banget bisa punya tambahan snacking list 💝#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CPBali_CemilanTradisional#Snacking#CookpadCommunity_Bali#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang

Habis #gelartikar_semarang, aku penasaran sm kue satu ini. Oleh2 khas dari Semarang. Maklum ya disini belum ada hilal yg jual 🤭 mirip onde2 tp ini versi kukus, lebih sehat donk 🤩 dan suamiku suka pake banget. Rasanya nyesel bikin cuma segini 🤣Cooksnap dari mba @iyussugesti makasih mba resepnya 🥰#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#moaci#mochisemarang#Oleh-olehKhasSemarang

Kalau ke Semarang kata seorang teman jangan lupa beli oleh-oleh Mochi. Dari jajanan pasar yang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Jadi pengen coba buat sendiri. Ikut kelas Mochi dari mbak @bintisae mengingatkan saya dengan mochi isi kacang tanah yang memang teksturnya lembut tapi kokoh.Saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka Rose Brand yang gambar bunga, Maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang tidak perlu diragukan lagi kualitasnya.Resep ke 765. Mochi Isi Kacang Tanah (Moaci Semarang)#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Source : Iyus SugestiPerdana bikin moachi/mochi semarang, yeaay seneng bangeet.. Meski bentukannya masih belum bisa dibilang bulet tp Alhamdulillah, klo banyak berlatih pasti bisa lebih mulus lagi. Soal rasa jangan ditanya, pasti kenyal lembut & manis gurihnya pas 😋😋.. Makasih udah diajarin resepnya sampe detil y mbak iyus @iyussugesti semoga jd berkah selamanya 🙏, jd berasa lagi di Semarang eh emang lagi #Rekreasi_Semarang sambil #GelarTikar_Semarang tapi virtual 😍😍. Cus g pke lama, cobain yuk ❤ salam mochi mochi 🍡#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#SemangcookHokya#CookpadComnunity_Semarang

Cocompal kedatangan mba @Erma_Dapur_Michaela yg sharing ttg kuliner semarang.. kali ini aku bikin mochi dengan bahan yang menyesuaikan seadanya dirumah 😋bentuknya agak laen, krn dikerjakan bersama balita dan batita.. syukurlah rasanya enak jd begitu berkesan untuk mereka 🫰 |||https://cookpad.wasmer.app/id/r/15747914#WongKito_CooksnapErma#cookpadcommunity_palembang

Assalamualaikum😘Bikin camilan simple yuk moms, tinggal aduk2, kukus..jadi deh👍😋Source : YC Vinastar Channel#moci#kuemochi#camilanenak

Kalau jalan-jalan ke salahsatu pusat oleh-oleh di Semarang pasti nemu makanan yang satu ini.. Ya namanya Mochi,, cerita sedikit soal Mochi di Semarang ya,Berawal mula dari tempat tinggal di daerah pecinan kota Semarang, Sri Harsini (Tjia Sien Nio) selama lebih dari 35 tahun telah menghadirkan cemilan khas Semarang bernama 'Kueh Moaci Gemini' yang dikenal dengan kultur Cina peranakan sebagai Cemilan oleh-oleh legendaris asli dari Kota Semarang (sindonews.com)Salahsatu jenis mochi yang terkenal di Semarang yaitu Mochi Gemini, teksturnya yg kenyal tapi tidak alot saat dikunyah, bisa lumer ketika masuk di mulutDisini aku coba buat mochi wijen untuk teknik masih sama dikukus ya..Kalau resep mochi yg pertama dibalur tepung, kali ini pakai balutan wijenTips:Buat aku mochi wijen tdk semudah yg tepung ya karna disaat adonan masih panas/hangat harus langsung dibentuk dan digulingkan ke wijen supaya bisa menempel. Mochi tidak perlu lama2 dibentuk tdk harus bulat sempurna karna nanti tertutup oleh wijenUntuk isiannya, ini aku pakai gula merah kalau mau pakai gula pasir juga boleh. Aku dsini juga pakai susu bubuk kalau mau pakai kental manis juga bisa dengan tidak menambahkan air lagiSelamat mencoba ^^#Rekreasi_Semarang#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Terus terang sy baru tau kalo kota Semarang punya ciri khas oleh olehnya mochi karna yg saya tau mochi identik dengan kota Sukabumi hanya balurannya saja yang berbeda, sy lebih mengenal lumpia Semarang yg barbahan rebung.Alhamdulillah dengan agendanya Combo dan Gelar Tikarnya komunitas Semarang sy lebih mengenal makanan khas Semarang mulai dari nasi ayam dan sekarang mochi.Kebetulan banget anak anak memang suka sekali dengan mochi, dan ini pertama kalinya sy bikin mochi sendiri, ternyata kalo udah dijalanin gak sulit, mudah malah 😀.Karna bikin sendiri isiannya saya perbanyak biar anak anak lebih puas makannya kan kalo beli bisanya kulitnya tebal dan isiannya sedikit.Resep ini sy cooksnap punya mba @iyussugesti, makasih banyak ya mba resepnya walau pas discord kemarin sy gak ikutan tp insyaallah ilmunya bermanfaat buat saya.#ComboNgabibita_Babawaan#CookpadCommunity_Bogor#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang#pekanrekreasi#PesonaKulinerIndonesia