आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू, प्याज़, टमाटर हरी मिर्च को काट ले
- 2
मैंने ये सब्ज़ी प्रेशर कुकर में बनाया है उसमें झटपट और स्वादिष्ट बनती है । कुकर को गरम करे तेल डाले अब उसमे हींग खड़ा जीरा डालें
- 3
अब हरी मिर्च, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें फिर कटे टमाटर डाल दें और चलाएं सारे मसाले, नमक, हल्दी डाल दें और टमाटर को गलने तक भूनें
- 4
अब पानी डाले और कुकर बन्द कर दें 3 सिटी लगने दे और गैस बंद कर दें
- 5
कूकर खोले और कटे हुए धनिया पत्ते डालकर पूरी, पराठा, चावल के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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