आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)

Radha Rani
Radha Rani @cook_32106223

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आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

बीस मिनट
4 सर्विंग
  1. 2टमाटर
  2. 4आलू
  3. 1प्याज़
  4. स्वाद अनुसारनमक
  5. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचअदरक, लहसुन का पेस्ट
  8. 2हरी मिर्च
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  11. 2 चम्मचकटा धनिया पाउडर
  12. आवश्यकतानुसार पानी
  13. 1/2 चम्मचखड़ा जीरा
  14. स्वादानुसार, हींग
  15. 2 चम्मचसरसों तेल

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू, प्याज़, टमाटर हरी मिर्च को काट ले

  2. 2

    मैंने ये सब्ज़ी प्रेशर कुकर में बनाया है उसमें झटपट और स्वादिष्ट बनती है । कुकर को गरम करे तेल डाले अब उसमे हींग खड़ा जीरा डालें

  3. 3

    अब हरी मिर्च, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें फिर कटे टमाटर डाल दें और चलाएं सारे मसाले, नमक, हल्दी डाल दें और टमाटर को गलने तक भूनें

  4. 4

    अब पानी डाले और कुकर बन्द कर दें 3 सिटी लगने दे और गैस बंद कर दें

  5. 5

    कूकर खोले और कटे हुए धनिया पत्ते डालकर पूरी, पराठा, चावल के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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