आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में तेल को गरम कर जीरा चटका ले
- 2
अब इसमें सभी मसाले और टमाटर का पेस्ट डाल कर भुने
- 3
भून जाने पर उबले आलू को मैश करके डाले और थोड़ा पानी मिला कर 10 मिनट धीमी आंच पर पका लें
- 4
कटा हरा धनिया डाल कर पूरी के साथ परोसें
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सब्जी में लहसुन और प्याज का इस्तेमाल नहीं किया गया है ।यह शादी पर और त्योहारों में काफी बनाई जाती है।
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#np1 सब्जियों में कोई सब्जी है तो आलू टमाटर की। यह सब्जी ऐसी है जो हर कोई खाना पसंद करता है और इतनी स्वादिष्ट होती है कि जिसका जाएका बिगड़ा हो वह भी आ जाए। मैंने भी चटपटी सब्जी बनाई है। पेशे खिदमत।
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#jptआज की मेरी सब्जी एकदम साधारण सी है और हम रोजमर्रा की जिंदगी में बनाते हैं।
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