Mango Sago

Hikma
Hikma @hikmabia
Sleman Yogyakarta

Kali ini karena kebetulan lg musim mangga kita buat mango sago. Enak bgt apalagi diminum dingin².

Mango Sago

26 orang berencana membuat resep ini

Kali ini karena kebetulan lg musim mangga kita buat mango sago. Enak bgt apalagi diminum dingin².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmangga (me: Arum manis)
  2. 1 sachetnutrijell mangga (me:uk kecil)
  3. 100 grgula pasir
  4. 400 mlair
  5. 200 mlsusu cair / susu evaporasi
  6. 1 bungkusSagu mutiara

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air,nutrijel dan gula pasir aduk - aduk lalu masak hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih tuang agar - agar dalam wadah atau loyang kecil (me: nampan kecil). Tunggu dan diamkan hingga set. Jika sudah set bisa dipotong dadu. Sisihkan

  3. 3

    Dipanci masak air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan sagu mutiara. Masak sekitar 5 menit lalu matikan api tutup selama 30 menit. Setelah 30 menit bisa dimasak lagi hingga matang

  4. 4

    Setelah sagu mutiara matang tiriskan lalu masukkan ke air dingin lalu tiriskan kembali. Sisihkan

  5. 5

    Semua bahan sudah siap. Selanjutnya siapkan wadah tuang agar - agar, sagu mutiara dan tuang susu cair kemudian aduk - aduk. Sisihkan

  6. 6

    Mangga dikupas,sebagian diblender dan sebagian dipotong dadu untuk topping

  7. 7

    Penyajian :
    Siapkan wadah (me:gelas). Tuang mangga yg sudah diblender ke dalam gelas sedikit saja. Lalu berikutnya tuang campuran agar-agar,Sago dan susu cair ke dalam gelas. Setelah itu beri toping potongan mangga.

  8. 8

    Untuk hasil yang lebih nikmat simpan dalam lemari es kemudian di nikmati saat dingin - dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikma
Hikma @hikmabia
pada
Sleman Yogyakarta
Tutorial lengkap ada di YouTube Dapur Ummu BiaFollow IG @DapurUmmuBia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa