Galletas de Navidad de miel 🍯

Cernimos la harina, el azúcar flor y el polvo de hornear, se añade la esencia de vainilla, junto con los huevos y la miel y la margarina o mantequilla debe estar a temperatura ambiente, se juntan los ingredientes hasta formar la masa, ya formada se aluza con papel film y al refrigerador por 30 minutos.

Se estira dejando un grosor de 1 cm y se cortan con moldes navideños me salieron más de 50 unidades dependiendo del molde.

Se precalienta el horno a 160 grados por 10 minutos, y se coloca en la lata papel mantequilla, se dejan por 10 a 12 minutos a 160 grados luego se retiran y se dejan enfriar para decorar con glasé.
Ya frías se hace el glasé, se bate la clara ya a nieve se añade el azúcar flor, se esparcen en pocillos se añade unas gotas de limón y los colorantes y se empiezan a pintar.

Ellos se entretienen demasiado y se decoran encima con mostacillas y se dejan en la rejilla para que se seque el glasé y ya están listas las galletas navideñas, quedaron exquisitas y linda a la vez...🌲🎅🏻🍯❣❣❣