"Грибная поляна" (а-ля жюльен в шампиньонах) пп

Ольга Егорова
Ольга Егорова @cook_31363597

#сніданки. Завтрак. Вспомнилось детство...

"Грибная поляна" (а-ля жюльен в шампиньонах) пп

20 кулінарів планують це приготувати

#сніданки. Завтрак. Вспомнилось детство...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1-1,5 часа
  1. 12 шт.Шампиньоны крупные
  2. 200 гКуриное мясо (филе можно сырое, обычную курицу придётся варить и обдирать шкуру)
  3. 150 гСыр для пиццы 17%
  4. по вкусуСоль, перец, сушеный чеснок
  5. 2-3яйца

Інструкція з приготування

1-1,5 часа
  1. 1

    Помыть грибы и аккуратно отделить ножки.

  2. 2

    Ножки грибов, мясо нарезать мелко.

  3. 3

    Сыр натереть на мелкой терке.

  4. 4

    Сыр добавить в мясо и грибы. Хорошо перемешать.

  5. 5

    В массу - специи, соль и перемешать.

  6. 6

    Добавить сырые яйца и перемешать.

  7. 7

    Полученную массу плотно утрамбовать в шапочки шампиньонов.

  8. 8

    Выложить шапочки на коврик антипригарный на противень и в духовку.

  9. 9

    Запекать на 150 градусах до готовности (без конвекции, а то задубеют)

  10. 10

    Я ем так, но сметана, наверное, самое то будет для подачи!

  11. 11

    Если красиво выложить, то украсит любой стол. Задумка была на тему Нового года!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Егорова

Коментарі

Схожі рецепти