Помидоры помыть, просушить и вырезать мякоть. Филе порезать мелко, нарезать лук, зелень, чеснок и соединить с мясом. Мякоть томатов перебить блендером с добавлением соли и перца. Помидоры начинить фаршем и залить томатным соусом и запекать в заранее разогретой духовке 15 минут. Достать форму и посыпать помидоры натертым сыром и выпекать ещё 5 минут. Блюдо получается вкусным и сочным. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.