Fűszeres, rizses csirkecomb

Viktória Takács
Viktória Takács @vika_ria

Szerettem volna valamilyen egyszerű, rizses ételt elkészíteni. Az interneten keresgélve találtam rá erre a receptre. Őszintén szólva szkeptikus voltam a rizs recept szerinti főzésével kapcsolatban, de úgy gondoltam egye fene, kipróbálom! Egy kicsit ugyan változtattam az eredeti recepten, de az eredmény így is magáért beszél.. :)
(Mire le tudtam volna fotózni az ételt, párom nem bírta ki és szedett magának. Ezért van tátongó üresség a bal felső sarokban😁)

Fűszeres, rizses csirkecomb

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szerettem volna valamilyen egyszerű, rizses ételt elkészíteni. Az interneten keresgélve találtam rá erre a receptre. Őszintén szólva szkeptikus voltam a rizs recept szerinti főzésével kapcsolatban, de úgy gondoltam egye fene, kipróbálom! Egy kicsit ugyan változtattam az eredeti recepten, de az eredmény így is magáért beszél.. :)
(Mire le tudtam volna fotózni az ételt, párom nem bírta ki és szedett magának. Ezért van tátongó üresség a bal felső sarokban😁)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. 2 ekolívaolaj
  2. negyed tk bors
  3. 1 tkkakukkfű
  4. 1 tkfokhagymapor
  5. 1 tksó vagy delikát
  6. 1 tkpirospaprika
  7. 1 tkoregánó
  8. 6 dbcsirkecomb (alsó és felső vegyesen)
  9. A rizshez
  10. 1 fejvöröshagyma
  11. 1 tksó/delikát
  12. 2 gerezdfokhagyma
  13. 2 ekvaj
  14. negyed tk bors
  15. 3,2 dlforró víz
  16. 3,8 dlforró alaplé
  17. 28 dkgrizs

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Egy tálban keverjük össze az olívaolajat a fűszerekkel, majd forgassuk a combokat ebbe a pácba. Legalább 30 percig pihentessük a bepácolt husit a hűtőben. (Minél tovább pácolódik, annál jobb.😋)

  2. 2

    Eközben a rizshez a hagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk és egy kb. 20x30-as méretű jénaiba tesszük.

  3. 3

    Öntsük fel a hagymákat a forró alaplével és a forró vízzel, keverjük bele a vajat végül adjuk hozzá a rizst (nem kell a rizst előre megfőzni!). Sózzuk, borsozzuk. (Nem kell megijedni, eleinte egy kotyvaléknak fog kinézni, de a sütőben szépen meg fog főni a rizs.😄)

  4. 4

    A combokat is belerakjuk a jénaiba. A sütőt (alsó-felső sütés) 180 C fokra előmelegítjük.

  5. 5

    A jénait alufóliával letakarjuk és a combokat 30-40 percig sütjük.

  6. 6

    Az idő letelte után leszedjük az alufóliát és addig sütjük, míg a combok és a rizs teteje pirulni nem kezd. Ez szintén kb. 30-40 perc.

  7. 7

    Vegyük ki a combokat a sütőből és tálalás előtt hagyjuk még 10 percig pihenni. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Viktória Takács
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek