بژی - برساق

تا موفقیت راه زیادی نمونده
تو خستگی ناپذیری...
سلام به روی ماهتون
با اجازه ی شما افتادم رو دور گذاشتن دستورای قبلمم تو صفحه قبلیم که مال اون یکی گوشیم بود
الان میزارمشون تو صفحه اصلیم 🙃
این برساق فوق العاده خوشمزه و ترد تقدیم به نگاه زیبا تون ❤️❤️❤️
برساق شیرینی محلی کرمانشاه که به زبان محلی میشه بزی💞💞💞
#برساق
#بژی
#بانویمطبخ
#سرآشپز_طلایی
بژی - برساق
تا موفقیت راه زیادی نمونده
تو خستگی ناپذیری...
سلام به روی ماهتون
با اجازه ی شما افتادم رو دور گذاشتن دستورای قبلمم تو صفحه قبلیم که مال اون یکی گوشیم بود
الان میزارمشون تو صفحه اصلیم 🙃
این برساق فوق العاده خوشمزه و ترد تقدیم به نگاه زیبا تون ❤️❤️❤️
برساق شیرینی محلی کرمانشاه که به زبان محلی میشه بزی💞💞💞
#برساق
#بژی
#بانویمطبخ
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
روغن کرمانشاهی رو میذاریم آب بشه بعد با آرد مخلوط میکنیم
- 2
در این مدت آب جوش و شکر رو می ذاریم تا کمی بجوش
- 3
حالا با آرد مخلوط میکنیم و نمک و زردچوبه میزنیم اگر هم زیره و رازیانه استفاده کردیم حالا اضافه میکنیم
- 4
نیم ساعت ورز میدیم
- 5
و در روغن فراوان سرخ میکنیم و در زمانی که داغ است در پودر بغلتانید
- 6
نوش جان
دستورهای مشابه
-
برساق (بژی)
خدایا اگر ما بد کنیمتورا بنده های خوب زیاد استاما اگر تو ما را مدارا نکنیما را خدای دیگری نیستسلام دوستان گلم 💜این هم برساق یا به زبان محلیبژی فوق العادهخوش مزه🌹#سرآشپز_طلایی#شیرینیایرانی#برساق#بانویمطبخ بانویمطبخ -
-
نان محلی برساق
برساق نان محلی کردستان و کرمانشاه هستش که خیلی خوشمزه و آسان تهیه میشه.#نان_برساق#نان_محلی saeedi🙍 -
برساق (بژی)
برساق یا همون بژی که به زبون خودمون میگیم یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمانشاه هست که خیلی راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزه س و عطر روغن حیوانی کرمانشاهی رو توش به شدت احساس میشه حتما درست کنید .#برساق #بژی #شیرینی #سرآشپز_طلایی #رازیانه #هل #سیاهدانه بانوی کرمانشاهی -
برساق
برساق یه نون محلی شیرین و خوشمزه مربوط به کردستانه، البته در جاهای دیگه هم درست میکنند که ممکنه کمی رسپی ها متفاوت باشه.با تشکر از بانو پرچین @ashpazye_parchin#برساق#بژی#اگردک#نان_محلی#یلدا#یلدایی#افطاری#رمضان Ashpazi Ba Behnaz -
-
بژی(برساق) شیرینی محلی
اینم شیرینی محلی مالرها،که کردهای عزیزهم خیلی درست میکنند وبرای مابرساق گفته میشه وبرای کردهای عزیز بژی گفته میشهآخ نگم ازعطروطعم وبافتشکه ماندگاری بالایی دارع وبشدت توصیه میکنم درستش کنید🌿🌹 ❤️chef Samira❤️ -
برساق (نان محلی کردستان)
برساق از نان های سنتی استان های لرستان،کرمانشاه،ایلام و همدان و هم چنین شهر های لک نشینی مانند بیجار،صحنه،بدره و دلفان است.برساق نانی است که شیرینه و در روغن سرخ میشه.#نانوا#سرآشپز_طلایی mry -
برساق شیرینی مخصوص لر ها و کردهای عزیز🍪🍰🍪🍰🍪🍰🍪🍰
#سیزده_بدر#سرآشپز_طلایی#برساق#شیرینی_محلی رازانی(لرستانی) -
-
-
-
-
-
پیتزا نون تست
جمعه ها شرح دلم یک غزلکوتاه است.....سلامی گرم به دلهای خوشگلتوناینم از دستورای صفحه قبلیم هست طعمش واقعا عالی بودجای همگی سبزامتحانش کنید پشیمون نمیشید#سرآشپز_طلایی#پیتزا#بانویمطبخ بانوی مطبخ -
برساق
#چرا_خونگی#آشپزی_میکنم_چون_حالمو_بهتر_میکنهبرساق شیرینی محلی هست که تقریبا چندشهر ایران برساق رو به روش های خودشون میپزنفرق بژی و برساق توی اضافه کردن تخم مرغ و روش خمیر کردن آرد هست.توی دستورهای قبل مراحل بژی رو گذاشتم و امروز این برساق های لذیذ و پنبه ای رو پختم.امیدوارم حال دلتون خوب باشه من که با پخت این برساق ها کلی حالم خوب شد . لیلا سرخوش -
برساق سنندج
#چالش_نوروزیبرساق محلی کرداس برای دم عید برای جمعه اخرسال بیشتردرس میکنن واقعا خوشمزه و عالی حرف نداره banookord -
-
-
برساق
برساق یه نون شیرین و خوشمزه مربوط به مردم خونگرم کردستانه البته جاهای دیگه هم درست میکنند شاید با کمی تفاوتامیدوارم که ببخشید اگه مثل شما درست و اصولی درست نکردم ولی خوشمزه و خواستنی بود 😍دوستش میداشتیم 🥰کمی شکلش کج و ماوج شد🤭ممنون از دوست گرامی ❤@behnaz_seyfiii#سرآشپز_طلایی#نان_محلی#برساق 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
شیرینی محلی بژی مغزدار(برساق)
بژی شیرینی محلی کرمانشاهایندفعه بژی مغزدار با گردو ورازیانه هایده پرمهر۱۳۵۷ -
بژی کرمانشاهی
امروز من این بژی ها رو برای سرخاک مادربزرگم پختم 😔. بژی در زبان کردی یعنی (زندگی کن) این مدل شیرینی در کرمانشاه در مراسم شادی وعزا مورد استفاده قرار میگیرد . به خاطر ماندگاری بالا وطعم بی نظیرش خیلی مورد استقبال قرار میگیرد ویکی از سوغات اصلی کرمانشاه است که به دست زنان کرد آماده میشود و اگر فقط یک بار امتحان کنید مطمئنن از طرفداران پروپا قرص بژی میشوید. در گذشته توشه راه مسافران و سربازان بود و در مواقع گرسنگی و کمبود مواد خوراکی مورد استفاده قرار میگرفت دلیل نام گذاری بژی این است که زندگی را ادامه بده! لیلا سرخوش -
نان برساق سنندج
نان برساق یکی از نان های محلی و سنتی سنندج است که بیشتر در ایام نوروز، عروسی یا مناسبتهای خاص تهیه میشود. این نان سرخشده با طعم شیرین و بافت نرم، بسیار محبوب است ژیلا فاتحی -
بژی کرمانشاهی
بژی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی شهر کرمانشاه است که با دستورهای متنوعی پخته می شود دخترک کورد -
-
بژی کرمانشاهی
بژی کلوچه کرمانشاهی از شیرینی های محلی استانهای کرمانشاه، لرستان، ایلام، کردستان و همدان است، این کلوچه بسیار خوش طعم است و ماندگاری بالایی دارد و فرد را سیرمیکند، به عنوان عصرانه، صبحانه یا آذوقه مسافرت میتوان از آن استفاده کرد، این شیرینی را میتوان در همهی فصول سال درست کرد. کلمهی بژی به معنای (زندگی کن) است... درقدیم بژی را به همراه عروس به خانهی داماد میفرستادند و در مراسم پاتختی با این شیرینی از مهمان ها پذیرایی میکردند.دوستای عزیزم من امروز به همراه مادرعزیزم بژی درست کردیم از تمام مراحل عکس گرفتم که بتونم یه رسپی عالی و کامل خدمتتون ارائه بدم، امیدوارم مفید باشه، این شیرینی رو درست کنید و لذت ببرید..⚘بامن همراه باشید 😊#سراشپز_طلایی#بژی#برساق#کلوچه_محلی#شیرینی_محلی#شیرینی_سنتی#شیرینی#سوغات 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
برساق با شیره انگور
این برساق زیاد شیرین نیست اکه دوست دارید شیرین تر باشه میزان شکر رو بیشتر کنید. katayun hasani -
بژی کرمانشاهی
#بژی#سفر_دوم #ایرانگردی#سرآشپز_طلاییبا اجازه کدبانوهای گل کرمانشاهیشیرینی بژی در استانهای کردستان، لرستان، کرمانشاه ، ایلام طبخ میشه. این شیرینی خوشمزه ماندگاری طولانی داره و برای سفر مناسبه. بژی که به معنی زنده باد (زندگی کن)هست.این شیرینی که هم فرد را سیر میکند و هم دیر فاسد و خراب میشود همچنین به راحتی و در همهی فصلهای سال میتوان آن را تهیه کرد و ازهمینرو برای تغذیه در سفر کاربرد فراوانی داشته است. مهربانو -
سیب پلو
میگن این پلو اصالتش مال کرمانشاه هست ولی به نظر من که همه جای ایران این پلو رو میپزن . در کل پلوی سریع حاضرشو و خوشمزه ایه. لیلا سرخوش
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)
ما هم توی افغانستان اینو درست میکنیم
بهش میگیم بوسراق یا خجور 🤔