Broinhas de Batata Doce
Romy Almeida @cook_romyalmeida
Broinhas de Batata Doce
Instruções para cozinhares
- 1
Junte o puré de batata com o açúcar.
- 2
Acrescente os ovos, um a um, mexendo sempre.
- 3
Peneire a farinha com o fermento e a canela e misture com o puré de batata.
- 4
Misture os frutos secos e amasse bem.
- 5
Com a ajuda de 2 colheres molde as broinhas e passe em farinha de trigo.
- 6
Coloque em tabuleiros forrados com papel vegetal e leve ao forno a 180⁰C cerca de 20 minutos.
- 7
Se quiser pode congelar as broinhas e quando quiser basta retirar do congelador e assar. Mas terá de aumentar um pouco o tempo pois as broinhas estarão congeladas.
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