Budín con frutos secos Express para tomar el mate de la tarde

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina

Hoy es el Día del Mate
Y quisen hacer un budín.
#DiadelMate
#MiRecetario
#Calendario2022

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Ingredientes

1 Hora
1 budin
  1. 100 grsAzúcar
  2. 100 Grsmanteca
  3. 120 ccleche
  4. 2huevos
  5. 1 cucharaditaExtracto de Vainilla
  6. 1 cucharaditaesencia de Pan dulce
  7. 200 grsharina 0000
  8. 1 cucharadapolvo de hornear
  9. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  10. 1 pizcasal
  11. 100 grsmix de frutos secos

Paso a paso

1 Hora
  1. 1

    Mezclar en un recipiente la manteca, el azúcar, la leche, y los huevos y batir bien

  2. 2

    Con un colador o cernidor ir agregando en dos partes la harina la sal el polvo de hornear y el bicarbonato.

  3. 3

    Colocar por último las frutas pasadas por harina y las esencias.

  4. 4

    Aceitar un molde y colocar la mezcla.

  5. 5

    Hornear en horno medio, durante 20 a 25 ' pinchar con un palillo para comprobar que ya se cocino. Retirar dejar enfriar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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