Ikan pelaling masak chin chuan tumis

Nurul Syarafina
Nurul Syarafina @Dapurmakteh
Melaka, Malaysia

Resepi Bonda tercinta🥰
SELAMAT MENCUBA💕

Ikan pelaling masak chin chuan tumis

4 orang bercadang membuatnya

Resepi Bonda tercinta🥰
SELAMAT MENCUBA💕

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
2 orang
  1. 4ekor ikan pelaling
  2. 3 ulasbawang putih (ditumbuk) **
  3. 3biji bawang merah (ditumbuk) **
  4. 2biji bawang merah (hiasan)
  5. 3biji cili padi (potong 2 yg hiasan)
  6. 1/4halia (xnak letak pun bole) **
  7. 2sb cili kisar **
  8. 3sb sos cili thai (xde thai biasa pun bole) **
  9. 2sb Pes asam jawa adabi (50ml air)
  10. 2sb gula
  11. 1sb garam
  12. 1sb secukup rasa

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan terdahulu

  2. 2

    Seterusnya, ambil minyak lebihan ikan tadi dlm 2seduk kecik utk tumis kan semua bahan2 yg (**) sehingga naik bau,,

  3. 3

    Kemudian masuk kan air asam jawa,garam,secukup rasa,gula,bawang merah & cili padi,,,renehkan kuah sehingga naik bau kemudian masukan ikan goreng tadi,,,siap utk dihidangkan 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Syarafina
Nurul Syarafina @Dapurmakteh
pada
Melaka, Malaysia

Komen

Resipi Sepertinya