Terung Berlada Petai

Name: Terung Berlada Petai
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 biji terung panjang (tapi ni xbrp pnjg..pendek² je); 1/2 biji bawang besar*; 1 ulas bawang putih*; 1 biji cili besar merah (buang biji)*; 10 biji cili api merah (terpulang tahap pedas)*; 1/2 biji tomato (buang biji)*; Bahan bertanda* kisar kering (tanpa air); 1/2 kiub pati ikan bilis; 1 sudu kecil gula; 1 papan petai (potong lah ikot suka)

FZ Adzlin @NOADZ17

Jarang buat terung berlada petai ni sebab anak anak tak makan sangat ..kalau terung berlada hak biasa biasa tu..baru lah laku..tupun belum di label kan laku keras..
Mak nya aje yg suka kan terung ..anak anak "jamah jamah"
Xpe..aggp nya belum sampai msa dorg menikmati erti terung 🍆😆

Jadi kalau buat memang dalam kuantiti sikit..

Baca lagi

Terung Berlada Petai

FZ Adzlin @NOADZ17

Jadi kalau buat memang dalam kuantiti sikit..

Ramuan

20 minit

2-3 orang

4biji terung panjang (tapi ni xbrp pnjg..pendek² je)
1/2biji bawang besar*
1 ulasbawang putih*
1biji cili besar merah (buang biji)*
10biji cili api merah (terpulang tahap pedas)*
1/2biji tomato (buang biji)*
Bahan bertanda* kisar kering (tanpa air)
1/2kiub pati ikan bilis
1sudu kecil gula
1papan petai (potong lah ikot suka)

Cara Memasak

20 minit

1

Goreng terung ke dalam minyak..goreng sehingga keperangan.. kemudian ketepikan..
2

Ambik sedikit lebihan minyak tadi.tumis bahan kisar tadi...tumis sampai masak atau pecah minyak camni....
Letakkan kiub ikan bilis..gula..kacau lagi..kemudian masukkan petai..nak masukkan kemudian pun xpe..gaulkan sambal bersama petai..
3

Kemudian masukkan terung yang telah di goreng tadi..gaul je semuanya...siap..

irar dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (2)

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

FZ Adzlin @NOADZ17

pada 01 Disember, 2021 05:05

A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Sambal Tumis Terung & Petai Sambal Tumis Terung & Petai

Sambal tumis terung🍆 dan petai simple sedap sangat di makan dengan nasi panas tambah kicap sikit🤤.#goldenapron2020

Maizatul Fadzilah
Ayam Goreng Berlada Petai Ayam Goreng Berlada Petai

#goldenapron2020Suami pulang dari kerja, bawa dua ikat petai. Beli satu ikat percuma 1 ikat katanya. Petai hampir layu. 😁Alhamdulillah. Menu hari ni ayam goreng berlada petai. Mudah dan sangat sedap.

Sarmila Sharif
Terung Balado Terung Balado

Untuk edisi lauk pauk HOF Worthy ..Alin buat terung 🍆 Balado inspirasi dari @dapur_asjTq sis . 🌷🍆Xde ikan bilis ..ganti dengan kiub ikan bilis je#Misi2

FZ Adzlin
Terung goreng berlada Terung goreng berlada

Ziana paling suka terung. Tak kisah lah masak apa pun memang jadi pilihan. Kalini ziana share bagaimana cara penyediaan terung goreng berlada cara ziana. Paling simple dan sedap. 💜

Ziana Chesaad
Terung Tumis Petai Terung Tumis Petai

Lauk tengah hari saya..dah lama tak masak terung tumis petai ni.. Kebetulan suami beli petai..sekarang pun tengah musim die..

Nor Al Fatihah
Sambal petai sambal hitam Sambal petai sambal hitam

#goldenapron2020#week15Sambal hitam ni akak jual jugak sebenarnya, jadi saja nak cipta resepi dengan menggunakan sambal hitam tu selain daripada cicah macam tu je. Kebetulan pulak sekarang musim petai kan, maka terhasil lah sambal petai sambal hitam ni. Cuba lah. 😊

AeJaa 📸
Pajeri Terung Pajeri Terung

Jarang-jarang masak..anak-anak kurang minat..tapi kita suka sangat..kebetulan suami bawa balik terung..ambil dari surau..orang sedekah..jadilah masakan ni...kena dengan ikan goreng dan sambal belacan..tak nampak orang dah..#GoldenApron23#Week4#Terung

Muniroh Annuar
Petai kentang goreng cili Petai kentang goreng cili

Petai dihiris kecil-kecil dan digoreng bersama kentang yang turut dihiris nipis. Hidangan ni boleh buat anak belajar makan petai dan kalau yang dewasaz hidangan simple ni, boleh bertambah-tambah dengan nasi panasnya.#goldenapron2020 #petai #kentang

Norbaiti Modtrifi
Terung Tumis Berlada Terung Tumis Berlada

#GlobalApron2024#BiruWeek25Bahan: Terung Ungu, Bawang Besar Ungu

Adawiyah Mohd Sharun
🍁Terung Goreng Berlada 🇲🇾 🍁Terung Goreng Berlada 🇲🇾

Jarang jumpa terung ini. Saiznya sebesar duit 50 sen dan berbentuk bulat seperti guli. Selalunya memang buat masak goreng berlada. Kadang-kadang, campur juga di dalam masakan kari.Dapat tahu daripada sahabat Cookpaders, @Qleena_Lee, nama terung ini Terung Bulat Kecil dan sesuai juga dijadikan ulam. Boleh cuba juga nanti. 🤗#cppassport

Master Jamal
Sambal Petai Sambal Petai

Semalam suami bawa balik petai dari Cameron..cenderahati utk saya katanya..saya pulak beri roti jala pandan kpdnya..hijau sama hijau..hihii 😆 Saya masak sambal petai kosong saja sebab udang yg suami pancing pun dah habis.. besar2 sangat mata petainya..satu mata ni dapat dua biji kalau saiz biasa..

Nor Al Fatihah
Sambal Terung Telunjuk & Petai Sambal Terung Telunjuk & Petai

#TakLebih6BahanSedap sangat sambal gabungan terung telunjuk dan petai dimasak sambal. Punah diet.Tq kak @dapo_cikstrawberry atas inspirasi resepi.

Sesimple Loralin

Lebih Banyak Resipi